Картофельные цветы с начинкой (МК)

Ингредиенты::

  • картофель — 5 шт.
  • грибы — 100 г
  • кабачок — 1/2 шт.
  • перец болгарский. — 1-2 шт.
  • сыр твердый — 100 г
  • желток — 2 шт.
  • соль
  • кунжут (для украшения)
  • масло растительное

Твердый сыр можно заменить на плавленый сырок.

Приготовление

Картофель очистите и нарежьте тонкими пластинами.

Возьмите формы под кексы и выложите в них картофельные пластины в виде цветка (5 пластин по бокам и одна посередине).

 блюда на 8 марта, в духовке, грибы, закуска "Розочки" розочки картофель, закуска из картофеля, закуски, кабачки, картофель, начинка, овощи, перец болгарский, праздничный стол, рецепты на 8 марта, сыр твердый, украшение из сыра, цветы, цветы из картофеля, цветы из сыра    блюда на 8 марта, в духовке, грибы, закуска "Розочки" розочки картофель, закуска из картофеля, закуски, кабачки, картофель, начинка, овощи, перец болгарский, праздничный стол, рецепты на 8 марта, сыр твердый, украшение из сыра, цветы, цветы из картофеля, цветы из сыра

Натрите сыр на терке, добавьте желтки, посолите и взбейте в однородную массу.

Влейте по 1-2 ст.л. сырно-яичной массы в цветки, чтобы при выпечке они скрепились и не распадались.

 блюда на 8 марта, в духовке, грибы, закуска "Розочки" розочки картофель, закуска из картофеля, закуски, кабачки, картофель, начинка, овощи, перец болгарский, праздничный стол, рецепты на 8 марта, сыр твердый, украшение из сыра, цветы, цветы из картофеля, цветы из сыра    блюда на 8 марта, в духовке, грибы, закуска "Розочки" розочки картофель, закуска из картофеля, закуски, кабачки, картофель, начинка, овощи, перец болгарский, праздничный стол, рецепты на 8 марта, сыр твердый, украшение из сыра, цветы, цветы из картофеля, цветы из сыра

Нарежьте грибы, перец и кабачок.

Обжарить все на сковороде, посолите, поперчите.

 блюда на 8 марта, в духовке, грибы, закуска "Розочки" розочки картофель, закуска из картофеля, закуски, кабачки, картофель, начинка, овощи, перец болгарский, праздничный стол, рецепты на 8 марта, сыр твердый, украшение из сыра, цветы, цветы из картофеля, цветы из сыра    блюда на 8 марта, в духовке, грибы, закуска "Розочки" розочки картофель, закуска из картофеля, закуски, кабачки, картофель, начинка, овощи, перец болгарский, праздничный стол, рецепты на 8 марта, сыр твердый, украшение из сыра, цветы, цветы из картофеля, цветы из сыра

В каждый цветок поверх сырно-яичной выложите массы начинку.

Картофельные лепестки смажьте подсолнечным маслом.

Поставьте картофельные цветы в разогретую до 180 C духовку и выпекать до золотистой корочки картофеля.

 блюда на 8 марта, в духовке, грибы, закуска "Розочки" розочки картофель, закуска из картофеля, закуски, кабачки, картофель, начинка, овощи, перец болгарский, праздничный стол, рецепты на 8 марта, сыр твердый, украшение из сыра, цветы, цветы из картофеля, цветы из сыра    блюда на 8 марта, в духовке, грибы, закуска "Розочки" розочки картофель, закуска из картофеля, закуски, кабачки, картофель, начинка, овощи, перец болгарский, праздничный стол, рецепты на 8 марта, сыр твердый, украшение из сыра, цветы, цветы из картофеля, цветы из сыра

За 5-10 минут до готовности цветки можно посыпать кунжутом.

 блюда на 8 марта, в духовке, грибы, закуска "Розочки" розочки картофель, закуска из картофеля, закуски, кабачки, картофель, начинка, овощи, перец болгарский, праздничный стол, рецепты на 8 марта, сыр твердый, украшение из сыра, цветы, цветы из картофеля, цветы из сыраНемного остудите закуску и достаньте из формочек (достаются очень легко и лепестки не распадаются).

При подаче можно украсить дополнительно по своему вкусу.

Можно подать с кетчупом, майонезом или другими соусами, которые подходят к начинке.

«Картофельные цветы» можно приготовить с любой начинкой: мясной, рыбной или овощной.

http://prazdnichnymir.ru/ рецепт с фото блюда на 8 марта, в духовке, грибы, закуска "Розочки" розочки картофель, закуска из картофеля, закуски, кабачки, картофель, начинка, овощи, перец болгарский, праздничный стол, рецепты на 8 марта, сыр твердый, украшение из сыра, цветы, цветы из картофеля, цветы из сыра

0 НРАВИТСЯ