Ингредиенты: клубника — 6 шт. Сахар — 2 ст.л. Вода — 2 ст.л Уксус (красный винный) — 1 ст.л

Приготовление:

В глубоко сковороде растопить сахар, — лучше это делать на среднем огне, постоянно помешивая.

Очень осторожно добавить горячую (кипяток) воду. Хорошенько размешать.

Дать чуть-чуть остыть, добавить уксус. Перемешать.

Клубнику вымыть и очистить от черешков, нарезать тонкими кружками.

Выложить на плоскую тарелку, залить уксусной карамелью, убрать в холодильник на 1 час.

Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

• Клубника — тематическая подборка рецептов и идей
• День св. Валентина — подборка праздничных рецептов и идей