Ингредиенты:
|
Приготовление:
В глубоко сковороде растопить сахар, — лучше это делать на среднем огне, постоянно помешивая.
Очень осторожно добавить горячую (кипяток) воду. Хорошенько размешать.
Дать чуть-чуть остыть, добавить уксус. Перемешать.
Клубнику вымыть и очистить от черешков, нарезать тонкими кружками.
Выложить на плоскую тарелку, залить уксусной карамелью, убрать в холодильник на 1 час.
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.