Ингредиенты: помидоры черри – 8-9 шт. круглые соленые крекеры среднего размера – 16 шт. сыр «Филадельфия» — 1 упаковка подсолнечное масло – 10 г зеленый лук – пучок оливки черные – 8 шт.

Приготовление

Помидоры разрежьте вдоль на 2 половинки.
На каждой половинке сделать надрез на 2/3 ее длинны.

Намажьте крекеры слоем мягкого сыра средней толщины.

Одну оливку разрежьте пополам, косточку удалите и каждую половинку нарежьте как можно мельче — Это будущие пятнышка на крыльях букашки.

Поместите подготовленные помидоры на крекеры с сыром.

Возьмите несколько капель растительного масла и капните на измельченную оливку, чтобы крупинки стали липкими.

Осторожно подцепите «крупинки» зубочисткой и разместите их на крылышках «божьей коровки».

У основания каждой букашки разместите надрезанную оливку без косточки, чтобы получилась головка.

В головку вставьте два маленьких перышка зеленого лука, имитирующих усики.

Советы:

— в этом рецепте указан сыр «Филадельфия», но как вариант можно взять любой другой. Главное чтобы он хорошо намазывался на крекеры.

— можно на сыр вокруг «Божьей коровки» выложить еще немного зеленого лука или нарезанного укропа — Получится как бы травка.

— сыр можно смешать с мелко нашинкованной зеленью или мятой — это придаст пикантности вашей закуске.

«Божьи коровки» — тематическая подборка