Выложить в виде черепа можно любой слоеный салат, либо салат из мелко нарезанных ингредиентов, так как он укладывается более ровно.
Поверхность салата обмажьте майонезом и выложите из овощей и орехов нужные детали. Конечно, копировать представленный рисунок вовсе не обязательно! Ваш салат может выглядеть и как расписной сахарный череп, так и как зомби с клочками плоти. Для этого используйте мясную нарезку.
Чтобы поверхность салата выглядела более гладкой, слой майонеза можно посыпать тертым яичным белком. Также белок можно окрасить соком овощей или использовать для посыпки самые разные ингредиенты.
Подобным образом можно подать и картофельное пюре или отварной рис — тоже будет весьма эффектно. Гарнир можно разложить порционно, оформить овощами, дополнить мясным или рыбным блюдом, на которое выдавить немного кетчупа.
