Как приготовить омлет с сыром на рисовой бумаге

Как приготовить омлет с сыром на рисовой бумаге

Рецепт оригинального омлета с начинкой приготовленного с помощью рисовой бумаги. В качестве начинки может использоваться сыр, мясо, колбаса, овощи и прочие подходящие ингредиенты, а так же зелен и специи.

Ингредиенты:

  • Рисовая бумага — 1 лист
  • Яйцо — 1 шт
  • Сыр лёгкий 20% — 20 г
  • Соль
  • Топленое масло — 1 г

Дополнительно:

  • Курица запеченая (бедро) — 30 г
  • Помидор — 25 г

Приготовление

Разогрейте сковороду и смажьте ее топленым маслом.

Как приготовить омлет с сыром на рисовой бумаге

Положите на середину лист рисовой бумаги.

Как приготовить омлет с сыром на рисовой бумаге

На бумагу разбейте яйцо и быстро распределите его лопаткой по всей поверхности.

Как приготовить омлет с сыром на рисовой бумаге

Чуть подсолите яйцо.

Как приготовить омлет с сыром на рисовой бумаге

Как приготовить омлет с сыром на рисовой бумаге

На одну половину омлета выложите пластины тонкого сыра (или другую начинку).

Как приготовить омлет с сыром на рисовой бумаге

Как приготовить омлет с сыром на рисовой бумаге

Сложите омлет в рисовой бумаге пополам и прогрейте с обеих сторон.

Как приготовить омлет с сыром на рисовой бумаге

Как приготовить омлет с сыром на рисовой бумаге

По желанию можно сделать начинку более сытной.

Как приготовить омлет с сыром на рисовой бумаге

Например, помимо сыра добавьте нарезанные помидоры и кусочки любого готового мяса или колбасы.

Как приготовить омлет с сыром на рисовой бумаге

Как приготовить омлет с сыром на рисовой бумаге

Такой омлет получается очень вкусным, сытным, но в то же время низкокалорийным.

Как приготовить омлет с сыром на рисовой бумаге

Как приготовить омлет с сыром на рисовой бумаге

Как приготовить омлет с сыром на рисовой бумаге

Источник