Рецепт приготовления запеканки из говяжьего фарша с томатным соусом, сыра и чипсов. Блюдо оформлено в стиле Хэллоуина с помощью овощей и сметаны.
Ингредиенты:
- говяжмй фарш постный — 1-1,5 кг
- вода — 3/4 ст.
- томатный соус — 1 банка
- приправа тако — 1 пакет
- чипсы дробленые — 1 пакет
- сыр чеддер — 200 г
- сыр твердый — 250 г
- рваные листья салата
- красный лук — 1 шт.
- помидоры — 10 ломтиков
- сметана -200 гр
- оливки без косточек — 10 шт.
Приготовление
Варите говяжий фарш на среднем огне, пока он не станет розовым.
Добавьте томатный соус, мелко нарезанную луковицу и приправу тако.
Доведите до кипения. Уменьшите огонь, тушите не накрывая крышкой 15 минут.
Натрите на терке любой твердый сыр и чеддер по отдельности.
Поместите чипсы на смазанный растительным маслом противень ровным слоем, посыпьте сыром.
Разложите мясную смесь поверх сыра и посыпьте тертым чеддером.
Запекайте при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Готовое мясную запеканку разделите на порции и разложите по тарелкам.
Сверху прикройте листьями салата.
На каждый кусок уложите по два кружочка помидора в виде глаз.
На серединку помидора поместите ложку густой сметаны и половинку оливки.