Ингредиенты:
|
Приготовление:
В миске смешайте фарш, специи и соль. Вбейте яйцо, перемешайте до однородной массы.
В сковороду влейте растительное масло и нагрейте его на среднем огне.
Из фарша мокрыми руками слепите круглые плоские котлетки, диаметром не более диаметра булочек для гамбургеров.
Выложите котлетки на сковороду и обжарьте, прижимая лопаточкой. С каждой стороны жарьте по 6-7 минут.
Готовые котлетки выложите на бумажное полотенце.
Булочки для гамбургеров разорвите на две части. Выложите их на застеленную пергаментной бумагой решетку или противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 4 минуты.
На ломтиках сыра вырежьте страшные рожицы.
Булочки вытащите из духовки, смажьте майонезом и кетчупом, сверху положите обжаренную котлетку и пластину сыра.
Готовый гамбургер отправьте в духовку еще на минутку-две, чтобы сыр начал плавиться.
Подавайте гамбургеры с нарезанными маринованными огурчиками, кольцами репчатого лука, кружочками помидоров и картошкой-фри.
И еще идеи гамбургеров на Хэллоуин
А еще можно взять для гамбургеров идею оформления пончиков. Все, что вам потребуется — это вырезать отверстие в верхней части булочки. Конечно не обязательно использовать для создания монстров пластиковые челюсти — все это можно просто вырезать из сыра или свежих овощей.
Булочка с сосиской тоже может выглядеть ужасно, если превратите сосиску в палец.
Хэллоуин — подборка праздничных рецептов и идей
