Домашняя лапша по классическому рецепту

Домашняя лапша, Домашняя лапша классическая, Домашняя лапша по-итальянски, Домашняя лапша по классическому рецепту, Домашняя лапша удон, Домашняя лапша цветная, Домашняя рисовая лапша Куриный суп с домашней лапшой, Рисовая лапша со свининой и овощами (вок), Секреты приготовления домашней лапши, Тонкая домашняя лапша с курицей, Домашняя лапша: секреты приготовления, советы, рецепты, как приготовить лапшу дома, приготовление домашней лапши, как приготовить лапшу своими руками, домашняя лвпша рецепты, тесто для домашней лапши, как приготовить лапшу домашнюю, тесто для лапши по домашнему, как приготовить домашнюю лапшу тесто, как варить домашнюю лапшу, домашняя лапша для супа рецепт, домашняя лапша для супа, домашняя лапша рецепт, суп с домашней лапшой, суп домашняя лапша, Макаронные изделия — тематическая подборка рецептов и идейhttp://prazdnichnymir.ru/
Ингредиенты:

  • мука пшеничная в/с – 1,5 ст
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • соль — шепотка

Приготовление

Яйцо разбейте в глубокую миску и вилкой хорошенько взбейте до образования пены.

Добавьте соль и перемешайте.

Просеянную муку добавляйте к яйцу небольшими порциями, продолжая взбивать.

Сыпьте муку до тех пор, пока масса не станет очень густой и не приобретет структуру теста.

На рабочую поверхность стола насыпьте немного муки и выгложите на нее тесто. Месите тесто руками до крутого однородного состояния.

Скатайте тесто в шар, заверните в пищевую пленку и поместите его в холодильник на полчаса.

После этого разделите тесто на 2 части и из каждой части сформируйте небольшую лепешку.

Каждую лепешку раскатайте в пласт толщиной не больше 2 мм.

Раскатанные лепешки разрежьте на полосы шириной 5 см.

Сложите полоски в стопку и при помощи лапшерезки или ножа нарежьте их на тонкую лапшу.

Готовая лапша должна получиться с сечением 2х2.

Затем всю готовую лапшу выгложите на деревянную доску, присыпанную мукой, и обсушите.

 Домашняя лапша, Домашняя лапша классическая, Домашняя лапша по-итальянски, Домашняя лапша по классическому рецепту, Домашняя лапша удон, Домашняя лапша цветная, Домашняя рисовая лапша Куриный суп с домашней лапшой, Рисовая лапша со свининой и овощами (вок), Секреты приготовления домашней лапши, Тонкая домашняя лапша с курицей, Домашняя лапша: секреты приготовления, советы, рецепты, как приготовить лапшу дома, приготовление домашней лапши, как приготовить лапшу своими руками, домашняя лвпша рецепты, тесто для домашней лапши, как приготовить лапшу домашнюю, тесто для лапши по домашнему, как приготовить домашнюю лапшу тесто, как варить домашнюю лапшу, домашняя лапша для супа рецепт, домашняя лапша для супа, домашняя лапша рецепт, суп с домашней лапшой, суп домашняя лапша,      Макаронные изделия — тематическая подборка рецептов и идейhttp://eda.parafraz.space/, тесто, тесто для лапши, лапша домашняя, приготовление лапши, рецепты,

Макаронные изделия — тематическая подборка рецептов и идей

0 НРАВИТСЯ