Ленивая ачма из лаваша с адыгейским сыром
Рецепт приготовления популярного блюда грузинской кухни из лаваша и сыра с добавлением молока. Ачма — один из видов грузинского хачапури, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают, чтобы слои не слипались. В качестве начинки по традиции используют сулугуни, его нарезают или натирают, и пересыпают им каждый слой теста. Ингредиенты: Лаваш тонкий — 230 г Сыр адыгейский — 500 г Молоко 2,5% — 200 г Топленое или сливочное масло…