Ингредиенты: мука — 2 ст. + для присыпки миндальная мука — 1/2 ст. мускатный орех — 1/2 ч.л. молотого кардамон — 1/4 ч.л. молотого разрыхлитель — 1/2 ч.л. пищевая сода — 1/2 ч.л. морская соль — 1/4 ч.л. кленовый сироп или мед — 1/2 ст. растительное масло — 1/4 ст. миндальное молоко — 2 ст.л. ванильный экстракт — 1 ч.л. миндальный экстракт — 1 ч.л. джем, варенье или мармелад —…
Ингредиенты: кефир — 1 стакан (250 мл) яйцо — 1 шт. пшеничная мука — 400 г ванильный сахар — 1 пакетик (8 г) соль — щепотка сода пищевая — 1/3 ч.л. варёная сгущёнка — 1 банка подсолнечное масло — для жарки Все используемые продукты должны быть комнатной температуры. Приготовление В глубокой ёмкости соедините кефир, ванильный сахар и соду. Тщательно перемешайте и оставьте смесь на 5-7 минут. По истечении указанного времени…
Ингредиенты (12 кексов): мука — 160 г пищевая сода — 1/4 ч.л. разрыхлитель — 2 ч.л. порошок какао — 130 г соль — щепотка (приблизительно 1/8 ч.л.) растительное масло — 3 с.л. сахар — 250 г яйца — 2 шт. ванильный экстракт — 1 ч.л. молоко — 250 мл шоколадная крошка — 100 г для глазури: размягченное сливочное масло — 250 г сахарная пудра — 180 г Nutella — 210…
Ингредиенты: мука — 200 г кефир — 150 мл майонез — 100 мл яйцо — 3 шт. сода — 0,5 ч.л. капуста — 0,5 кг морковь — 1 шт. соль Приготовление Смешайте яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку, чтобы получилось тесто как на оладьи. Капусту измельчите и пожарьте на сковороде с морковью. Посолите и сбрызните уксусом или соком лимона, и готовьте до мягкости. Дно формы застелите бумагой или смажьте…
Ингредиенты: картофель — 4-5 шт. лук — 2 шт. окорочок куриный — 1 шт. яйца — 2 шт. сметана (кефира) — 100 г майонез — 100 г мука — — 1 ст. сода — — 0,5 ч.л. Приготовление Картофель очистите и нарежьте кружками. Хорошо промажьте форму маслом и выложите на нее картофель м посолите его. Поверх картофеля выложите мелко нарезанную мякоть курицы. Посолите и поперчите. Следующим слоем выложите нарезанный лук….
Ингредиенты:: мука — 1.5 ст. сметана — 200 г яйца — 3 шт. майонеза — о,5 ст. разрыхлитель — 1 ч.л. соль, сахар Начинка: капуста — 400 г морковь — 1 шт. яйца вареные — 3 шт. сушёная зелень сливочное масло Приготовление Яйца разотрите со сметаной, майонезом, солью, сахаром (можно дополнительно добавить любые специи), всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте и развести тесто как на оладьи. Мелко порубленную капусту смешайте…
Капуста с грибами Капусту мелко нашинкуйте, порежьте грибы и лук, затем обжарьте все на растительном масле. Приправьте солью и специями. Сайра с рисом и яйцами Отварите 3/4 стакана риса, добавите к нему 3 сваренных вкрутую яйца, 2 ст.л. майонеза, зелень, соль, специи и перемешайте. Разомните вилкой банку сайры в масле (масло можно слить или оставить), выберите крупные косточки и смешайте рыбу с рисом. Семга с рисом и сыром Отварите семгу…
Это тесто подойдет практически для любого несладкого пирога: с мясом, рыбой, грибами, яйцами, овощами и т.д. Пирог получается очень нежным, мягким и воздушным. Ингредиенты: мука — 2 ст. сметана — 2 ст. яйца — 4 шт. майонез — 4-6 ст.л. разрыхлитель — 4 ч.л. соль, специи Приготовление Смешайте яйца с солью и специями, добавьте майонез и сметану, затес смешанную с разрыхлителем муку. Перемешайте тесто до однородности. Форму смажьте маслом и…
Если вам некогда печь домашние кексы или печенье, то для праздника можно задекорировать любые готовые кексы или маффины Кроме кексов вам понадобится крем, шоколадная паста, взбитые сливки и мелкие конфеты и другие кондитерские изделия. Опираясь на эти идеи, вы можете оформить печенье, пирожные и даже торт. А сменив набор продуктов — изготовить колдовские бутерброды Жертва Намажьте кекс шоколадной пастой и выложить сверху человечка из мятных леденцов и жевательных конфет. Лицо…
Одно из важнейших мест в обрядах свадьбы занимает встреча молодоженов свадебным караваем. У многих народах присутствует эта традиция и она неизменно знаменует пожелания благополучия и достатка. На сегодняшний день свадебный каравай обычно делают на заказ в специальных фирмах, а раньше это было целое событие. На Руси свадебный каравай и приметы, связанные с ним, всегда глубоко почитались. Назывался он хлеб-соль (отсюда взяло свое значение прилагательное «хлебосольный») и символизировал процветание, счастье и…