Фаршированные яйца «Милые цыплятки»

Фаршированные яйца "Милые цыплятки"

Рецепт закуски в виде милых пасхальных цыплят.  Фаршированные яйца с начинкой из желтков, майонеза и специй. Ингредиенты: яйца — 12 шт. легкий майонез — 4 ст.л. дижонская горчица — 2 ч л. паприка — Щепотка оливковое масло — 1 ст.л. соль и перец — по вкусу небольшая морковь — для украшения черный перец горошком — 24 шт. Приготовление Яйца сварите вкрутую, охладите, аккуратно снимите скорлупу. Отрежьте около 1/3 верхней части…

Кулич-краффин с сахарно-желатиновой глазурью

Кулич-краффин с сахарно-желатиновой глазурью

Рецепт приготовления краффина с орехами и вяленой вишней. Для пасхального варианта краффин украшается глазурью. Ингредиенты:: мука – 350 г молоко – 110 мл яйца – 2 желтка + 1 яйцо дрожжи сухие – 6 г масло сливочное – 40 г + 120 г сахар – 80 г коньяк – 1–2 ч.л. сушеная клюква или вишня – 120 г (можно изюм) орехи любые – 60 г соль – щепотка Глазури: вода…

Фаршированные яйца «Пасхальные корзиночки»

Фаршированные яйца "Пасхальные корзиночки"

Рецепт фаршированных яиц с начинкой из смеси желтков, бекона и авокадо. Яйца оформлены в виде корзиночек. Коме листика петрушки можно добавить и другие украшения из овощей — морковный цветочек, зеленый горошек, кукурузу и пр. Ингредиенты: яйца — 12 шт. свежая петрушка — 12 веточек авокадо — 1 шт. легкий майонез — 1⁄3 ст. соль — 1⁄2 ч.л. черный молотый перец — 1⁄4 ч.л. приготовленный бекон — 4 полоски Приготовление Приготовьте…

Заварная творожная пасха с красной смородиной

Заварная творожная пасха с красной смородиной

Рецепт творожной пасхи с добавлением цукатов и ягод красной смородины. Ингредиенты: Творог — 500 г Сливки — 1 ст. (густых) Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 150 г Ваниль — 3 ч.л. Цукаты — 100 г Сметана жирная — 100 г Смородина — немного Коньяк — 2-4 ст.л. (в зависимости о количества цукатов) Приготовление Творог сложите в марлю и поместите под прес для удаления лишней влаги. Сушеные цукаты заранее…

Шоколадная слоёная пасха в шоколадной заливке

Шоколадная слоёная пасха в шоколадной заливке

Рецепт подготовления пасхи из белой и коричневой творожной массы, полностью залитой шоколадом. Ингредиенты Творог — 500 г Сметана — 4 ст.л. Сахар — 1 ст. Сливочное масло — 150 г (размягченное) Какао-порошок — 4 ст.л. Шоколад — для поливки Соль — щепотка Ванилин — 5 г Приготовление Творог протрите через сито. Добавьте сметану, перемешайте. Добавьте размягченное сливочное масло, соль, сахар и ванилин, хорошенько перемешайте. Творожную массу поделите на 2 части….

Маковая творожная пасха «Сюрприз» на снежке

Маковая творожная пасха «Сюрприз» на снежке

Рецепт творожной пасхи с апельсиновым вкусом и «маковым» сюрпризом внутри. Ингредиенты: Творог — 400 г Сливочное масло — 70 г Снежок (молочный продукт) — 50 мл Яйца куриные — 1 шт. Мак — 2с т.л. или по вкусу (кондитерский) Цедра апельсина — с 1 апельсина Приготовление Творог, яйцо, снежок и масло положите в чашу блендера и взбейте до получения однородной массы. Творожную массу разделите на 3 части. В 1/3 добавьте…

Творожная пасха с персиками и сгущённым молоком

Творожная пасха с персиками и сгущённым молоком

Рецепт приготовления низкокалорийной творожной пасхи на сгущенном молоке, с добавлением консервированных персиков. Ингредиенты: Творог — 400 г Сгущенное молоко — 1/2 банки Желатин — 25 г (или 1 ст.л.) Ванилин — 5 г Персик консервированные — 600 г (можно заменить на свежие) Приготовление Желатин замочите в небольшом количестве теплой воды на 30 минут, затем прогрейте и хорошо перемешайте. Творог сложите в марлю и подвесьте над миской на ночь, чтобы удалить…

Болгарский пасхальный козунак с орехами и изюмом

Болгарский пасхальный козунак с орехами и изюмом

Козунак — выпечка похожая по составу теста на наш кулич, однако имеет совершенно другую форму: в Болгарии и Румынии его готовят в виде красивого пышного венка, в середину которого кладут крашенки. Ингредиенты: свежие дрожжи — 40 г молоко — 200 мл сахар — 200 г соль — 1⁄2 ч.л. мука — 700 г яичные желтки — 7 шт. сливочное масло — 120 г яичный белок — 2 шт. ванильный сахар…

Слоёная творожная пасха «Тройной вкус»

Слоёная творожная пасха "Тройной вкус"

Рецепт приготовления трёхслойной творожной пасхи, где каждый слой имеет свой оригинальный вкус и цвет: шоколадный, карамельный, фруктовый. Ингредиенты: Сливки (33%) — 400 мл Желатин — 15 г Творог — 660 г (3 пачки) Ванилин — 1 пакет Для шоколадного слоя: Шоколад темный — 100 г Сахар — 3 ст.л. Фундук — 25 г Для карамельного слоя: Молоко сгущенное вареное — 100 г Сахар — 3 ст.л. Орехи грецкие — 25…

Фаршированные яйца «Кроличьи лапки»

Фаршированные яйца "Кроличьи лапки"

Рецепт оригинальной закуски из яичных в виде кроличьих лапок.  Идеи для веселой еды для детей, а так же отличное блюдо для пасхального и новогоднего стола на год Кролика. Ингредиенты:: яйца куриные — 12 шт. майонез — 1/3 ст. дижонская горчица — 1,5 ч.л. (или по вкусу) яблочный уксус — 1,5 ч.л. вустерширский соус — 1/4 ч.л. паприка — 1/8 ч.л. соль и перец — по вкусу пищевой краситель возовый Приготовление…