Как приготовить глазированную клубнику

Как приготовить глазированную клубнику

Хотите, чтобы ваши десерты со спелой клубникой выделялись, попробуйте покрыть клубнику глазурью. Окуните целые ягодки клубники в простой сироп и дайте им застыть. Затем можно украсить ими торты и пирожные, либо подать как самостоятельный десерт. Так же вы можете приготовить клубничную глазурь и полить ею выпечку, десерт или мороженое. Глазировка отдельных ягод клубники Промойте ягоды клубники и обсушите их бумажным полотенцем. Плодоножки можно оставить либо удалить. Убедитесь, что клубника полностью…

Салат-желе «Весенний праздник» с ветчиной и яйцом

Салат-желе "Весенний праздник" с ветчиной и яйцом

Очень нарядный желированный садат-перевёртыш с яркими овощами и кружочками яиц. Великолепно украсит любой праздничной стол, а особенно весенний. Ингредиенты: Морковь очищенная — 200 г Зеленый горошек замороженный — 200 г Картошка очищенная — 350 г Ветчина варено-копченая — 200 г Яблоко очищенное — 100 г Лимонный сок, соль, перец Майонез — 6 ст.л. Сметана -3 ст.л. Горчица -1 ст.л. Бульон мясной или овощной — 250 г Куриные яйца -5 шт….

Как сделать цветок из яйца легко и быстро! МК

Как сделать цветок из яйца легко и быстро! МК

Оригинальный способ фигурно разрезать яйцо пополам с помощью зубной нити и зубочистки. Просто и красиво! Потребуется: Вареное яйцо (вкрутую) Зубная нить без вкуса Деревянная зубочистка Изготовление Возьмите кусок зубной нити, сделайте на ней петельку и вставьте зубочистку. Туго затяните петельку, чтобы нить плотно сидела на зубочистке. Воткните зубочистку в яйцо по линии будущего разреза так, чтобы петелька оказалась в середине. Осторожно потяните за нить вверх, сдвинув ее в сторону от…

Шоколадные лепестки для украшения торта

Шоколадные лепестки — прекрасный декор, которым можно оформить торт целиком или создать на его поверхности восхитительные цветки. Растопленный шоколад, пергамент, трубка или скалка, ложки, кондитерский мешок и масса хорошего настроения! Ингредиенты: Горький шоколад (минимум 60% какао) — 250 г Приготовление  Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане при постоянном помешивании. Затем остудите шоколадную массу до 30-31 градусов не переставая перемешивать. Пергамент нарежьте на полоски и положите на гладкую поверхность….

Шоколадная путанка — украшение для десерта

Шоколадная путанка - украшение для десерта

Шоколадное украшение в виде комка веревки или шнура. Несложно сделать даже ребёнку, для изготовления требуется лишь стакан воды и растопленный шоколад в корнетике. Ингредиенты: Горький шоколад (минимум 60% какао). Приготовление  Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане при постоянном помешивании. Затем остудите шоколадную массу до 30-31 градусов не переставая перемешивать. Налейте в стакан хорошо охлажденную воду. Растопленный шоколад переложите в полиэтиленовый корнетик и срежьте уголок. Чем меньше дырочка, тем…

Шоколадная чашечка для украшения тортов

Как сделать чашечку из шоколада

Маленькие шоколадные чашечки, напоминающие цветок будут прекрасно смотреться на любых торта и десертах. Их можно сделать разного размера и цвета и заполнить ягодками, кремом, кусочками фруктов, мармеладом и т.д. Ингредиенты: Горький шоколад (минимум 60% какао). Приготовление  Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане при постоянном помешивании. Затем остудите шоколадную массу до 30-31 oC, не переставая перемешивать. Постелите на стол кусок полиэтилена или пищевой пленки. Растопленный шоколад перелейте в корнетик…

«Коралл» — шоколадная креманка для подачи десерта

"Коралл" - шоколадная креманка для подачи десерта

Оригинальная шоколадная ёмкость идеально подходит для подачи небольших кусочков торта, печенья, мороженого или фруктов. Можно изготовить очень быстро и каждый раз у креманки будет неповторимая форма. Ингредиенты: Горький шоколад (минимум 60% какао). Приготовление Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане при постоянном помешивании. Затем остудите шоколадную массу до 30-31 oC, не переставая перемешивать. Поместите кубики льда в кастрюлю или миску. Залейте лед сверху растопленным шоколадом. Когда шоколад затвердеет, выньте…