Рубрика: *Подборки праздничные

Как приготовить глазированную клубнику

Как приготовить глазированную клубнику

Хотите, чтобы ваши десерты со спелой клубникой выделялись, попробуйте покрыть клубнику глазурью. Окуните целые ягодки клубники в простой сироп и дайте им застыть. Затем можно украсить ими торты и пирожные, либо подать как самостоятельный десерт. Так же вы можете приготовить клубничную глазурь и полить ею выпечку, десерт или мороженое. Глазировка отдельных ягод клубники Промойте ягоды клубники и обсушите их бумажным полотенцем. Плодоножки можно оставить либо удалить. Убедитесь, что клубника полностью…

READ MORE

Селёдка под шубой «Новогодние шары» — рецепт

Селёдка под шубой "Новогодние шары" - рецепт

Оригинальное праздничное оформление традиционного новогоднего салата «Сельдь под шубой», превращающее его закуску в виде красивых расписных шаров. Ингредиенты: Картофель — 300 г Свёкла — 300 г Морковь — 250 г Лук — 100 г. Яйца — 5 шт. Филе сельди — 300 г Соль — 5-8 г Майонез — 300 г маслины (оливки) — для оформления Зеленый лук — для оформления Приготовление Картофель, морковь и свеклу помойте, заверните поштучно в…

READ MORE

Закуска «Сырные трубочки» с яйцами и морковью

Закуска "Сырные трубочки" с яйцами и морковью

Рецепт оригинальной новогодней закуски из пластин сыра, яиц, корейской моркови и укропа. Готовится быстро, выглядит красиво, съедается с аппетитом. Ингредиенты: Сыр плавленный в пластинках — 16 шт. Корейская морковь – 300 г Вареное куриное яйцо – 3 шт. Укроп – 1 большой пучок Чеснок – 2 зубчика Сливки (густые) – 3 ст.л. Горчица, соль, перец Приготовление Измельчите в блендере яйца, корейскую морковку и чеснок до кремового состояния. Проверьте, не остались…

READ MORE

Салат-желе «Весенний праздник» с ветчиной и яйцом

Салат-желе "Весенний праздник" с ветчиной и яйцом

Очень нарядный желированный садат-перевёртыш с яркими овощами и кружочками яиц. Великолепно украсит любой праздничной стол, а особенно весенний. Ингредиенты: Морковь очищенная — 200 г Зеленый горошек замороженный — 200 г Картошка очищенная — 350 г Ветчина варено-копченая — 200 г Яблоко очищенное — 100 г Лимонный сок, соль, перец Майонез — 6 ст.л. Сметана -3 ст.л. Горчица -1 ст.л. Бульон мясной или овощной — 250 г Куриные яйца -5 шт….

READ MORE

Салат «Новогодняя елка» овощной с сыром

Салат "Новогодняя елка" овощной с сыром

Очень простой фигурный салатик из огурца и сыра в виде объемной ёлочки. Ингредиенты: яблоко — 1 шт. огурец — 1 шт. сок лимона — 2 ч.л. сыр — 50 г соль, перец — по вкусу зелень — 10 г Приготовление Вымойте и обсушите яблоко, огурец и зелень. Нарежьте огурец тонкими кружочками. Яблоко разрежьте на три части так, чтобы в средней части остались семена. Далее нарежьте каждую часть на дольки. Сбрызните…

READ MORE

Салат новогодний «Снегирь» с сайрой

Салат новогодний «Снегирь» с сайрой

Нарядный рыбный салат для любых зимних праздников. Ингредиенты: сайра в собственном соку — 1 банка булгур — 200 г лук красный — 1 шт. яйцо — 4 шт. майонез — 50 г болгарский перец красный — 1 шт. маслины без косточек — 50 г огурец — 0,5 шт. лук зеленый — 1 шт. Приготовление Булгур отварите до готовности и остудите. Его можно с успехом заменить рисом, хотя вкус салата немного…

READ MORE

Салат «Новогодняя ночь» с соленой сельдью

Салат «Новогодняя ночь» с соленой сельдью

Слоеный салат в виде циферблата из сельди, свеклы, яблок, яиц, картофеля, огурчиков для новогоднего и рождественского стола. Ингредиенты: филе соленой сельди — 200 г лук — 1 шт. свёкла — 2-3 шт. солёные огурцы — 3 шт. морковь — 4 шт. яблоки кисло-сладкие — 2 шт. твёрдый сыр — 150 г картофель — 4 шт. яйца — 9 шт. зелень уксус — 3 ст.л. сахар — 0,5 ч.л. майонез —…

READ MORE

Салат с лососем «Новогодняя ель»

Салат с лососем «Новогодняя ель»

Объемный салат в виде елочки из консервированного лосося, лука и сыра. Прекрасное блюдо для Новогоднего стола. Ингредиенты: мягкий нежирный сыр — 250 г консервированный лосось — 1 банка помидор — 1 шт. укроп — 1 пучок шнитт-лук — 1 пучок лимонно-перечная приправа — 1 пучок паприка — 1 ч.л. крекеры сок лимона зерна граната Приготовление Мелко нарежьте лосось и шнитт-лук, натрите на крупной терке сыр, добавьте сок лимона, приправу, паприку…

READ MORE

Салат «Снегирь» с говядиной и черносливом

Салат "Снегирь" с говядиной и черносливом

Фигурный слоеный салат из говядины, яиц, сыра, картофеля с добавлением чернослива. Ингредиенты: картофель в мундире — 3 шт. лук репчатый — — 1 шт. отварная говядина чернослив без косточки – 150-200 г яйца вкрутую — 2 шт. плавленые сырки — — 2 шт. морковь крупная — 1 шт. майонез немного уксуса, соли и сахара – чтобы замариновать лук несколько пышных веток укропа для оформления горсточка ягод клюквы Говядину можно заменить…

READ MORE

Салат с куриной грудкой «Новогодняя маска»

Салат с куриной грудкой «Новогодняя маска»

Слоеный салат с курицей, сыром, морковью и свеклой с добавлением ореховой заправки. Выкладывается в виде карнавальной маски, украшается зернами граната, либо другими подходящими продуктами. Ингредиенты: отварная куриная грудка — 1 шт. сыр твердый — 100 г морковь — 1 шт. свёкла — 1 шт. для заправки: густого майонез — 200 г грецкие орехи — 2 ст. л. рубленых чеснок — 2 зубчика соль, перец — по вкусу для украшения: зерна…

READ MORE