Квас – традиционный славянский напиток, который готовится на основе брожения. Кисловатый резкий напиток пьют в охлажденном виде или используют для приготовления охлажденных летних супов. Квас прекрасно утоляет жажду.   Домашний квас как из бочки * Ингредиенты: Ржаной хлеб — 400 г Вода — 4 л Сухие дрожжи — 10 г Сахар-песок -150 г Изюм — 50 г Приготовление Черный хлеб нарежьте на тонкие ломтики и подсушите в течение 20 минут…

Концентрат из зверобоя (для зубровки) Ингредиенты: трава зверобоя — 60 г донник лекарственный — 1 г душица обыкновенная — 1 г самогон 50% — 600 мл самогон 40% — 500-550 мл Все травы можно купить в аптеке. Сложите все травы в банку, залейте самогоном, герметично закройте и настаивайте 6 дней. Сцедите настой через марлю, траву хорошенько отожмите. Настой слейте в бутылку и сохраните. Залейте травы повторно самогоном крепостью 40%. Объем…

Каждый испытал на себе не раз, что чашка свежеприготовленного чая придает бодрости и силы. Недаром народная шутка утверждает: «Чай не пьёшь, откуда силы возьмёшь?» И в каждой шутке, как говорится, только доля шутки, остальное всё — правда. У каждого из нас свои вкусы и предпочтения, но познакомившись с секретами зеленого чая, наверняка вам захочется испытать на себе его полезные свойства. Состав зеленого чая Зеленый чай поставляет в организм много оздоравливающих…

История зерен кофе и какао — это история путешествий в Эфиопию, Аравию, на Средний Восток и в страны Нового Света. В Европу кофе приходит в XVII веке, чтобы вскоре обрести там популярность и обосноваться всерьез и надолго. Важность кофе в современной жизни трудно преувеличить. Этот напиток оказывается кстати на деловых переговорах и презентациях, на романтических свиданиях и дружеских посиделках. Добавьте в список своих кофейно-шоколадных рецептов еще один, составленный с учетом…

Коктейль «Агата» — интересная смесь водки с рябиновым соком и базиликом. Ингредиенты: Finlandia Vodka — 40 гр сиропа «Бузина» — 20 гр сок лимона — 10 гр сок «черная рябина» — 60 гр несколько листочков свежего базилика лед Приготовление Несколько листочков свежего базилика разомните в стакане шейкера и насыпьте в стакан на 2/3 льда. Долейте Finlandia Vodka, сироп «Бузина», сок лимона и сок «черная рябина». Все это взбейте в шейкере…

В коктейле «Алёнка» нет ни капли алкоголя, поэтому он подойдет для Алёнок и Елен самого разного возраста. А так как этот вкуснейший напиток подходит всем, то готовим сразу большую порцию, разливаем по высоким стаканам, и снабдив соломинками, угощаем друзей и гостей в любое время. Ингредиенты: сок малиновый – 300 мл сливки 10%-ные – 600 мл мед – 180 гр малина – 15-20 ягод Приготовление Соедините охлажденные сливки, малиновый сок и…

Ингредиенты (на 6 порций): джин — 100 мл белок — 1 шт. сок ананасовый — 50 мл сахар — 2 ч.л. ананас (дольки) — по вкусу лед — сколько уйдет Приготовление Яичный белок взбейте с сахаром с помощью миксера. В полученную смесь добавьте джин и ананасовый сок и хорошо перемешайте. Готовый коктейль разлейте по бокалам с кубиками льда и украсьте дольками ананаса. Алкоголь — тематическая подборка рецептов и идей