Рубрика: Напитки

Как приготовить лёд без специальных форм

Как приготовить лёд без специальных форм

Если под рукой не оказалось формочек или специальных пакетов для льда, а лёд очень нужен, то для заморозки можно использовать небольшой герметичный зип-пакет. Наполните его на четверть жидкостью, которую нужно заморозить. Затем поместите в миску с водой, постепенно опуская до самого замочка. Когда весь воздух выйдет, закройте пакет. Далее разложите пакет на плоской поверхности, чтобы жидкость распределилась равномерно. При помощи деревянных шпажек или палочек для суши разделите пакет на части….

READ MORE

Как приготовить вишнёвый лёд для напитков

Как приготовить вишнёвый лёд для коктейлей и напитков

Рецепт приготовления кубиков льда с вишенкой или черешенкой внутри для прохладительных напитков, алкогольных и безалкогольных коктейлей. Ингредиенты: крупная вишня или черешня вода обычная или минеральная форма для льда Приготовление Отберите красивые неповрежденные плоды вишни или черешни, имеющие хвостик. Хорошо промойте ягоды и опустите каждую в ячейку формы для льда. Залейте холодной кипячёной или минеральной водой. По желанию воду можно соединить с процеженным вишнёвым или другим соком в любых пропорциях —…

READ MORE

Клубничная заготовка для ароматного чая

Клубничная заготовка для ароматного чая

Рецепт приготовления сухого компонента для травяного чая или добавления в чайные смеси, чёрный и зелёный чай. А так же быстрый способ почистить клубнику. Ингредиенты: клубничные хвостики с маленьким кусочком ягоды Приготовление При обработке свежей клубники для заготовок почистить ягоду получится быстрее, если хвостики не выдергивать, а срезать. Для начала промойте и обсушите клубнику. Затем острым ножом отрежьте чашелистики в месте, где они крепятся к ягодам. Таким образом на хвостиках останется…

READ MORE

Квас домашний из сыворотки — рецепты и советы

Квас домашний из сыворотки — рецепты и советы

Подборка рецептов домашнего кваса, приготовленного из молочной сыворотки. Такой квас — прекрасный освежающий напиток и отличная заливка для окрошки. Более изысканные варианты можно приготовить, добавив в напиток мёд, корицу, фруктовый или ягодный сок. Готовый квас следует профильтровать, разлить по бутылкам и хранить в холодильнике. Квас из сыворотки бездрожжевой Ингредиенты: Сыворотка — 1,5-2 л. Ржаной хлеб — 250 г Сахара — 100 г или по вкусу Приготовление Растворите в сыворотке сахар….

READ MORE

Как приготовить хлебный квас в домашних условиях

Как приготовить хлебный квас в домашних условиях

Квас – традиционный славянский напиток, который готовится на основе брожения. Кисловатый резкий напиток пьют в охлажденном виде или используют для приготовления охлажденных летних супов. Квас прекрасно утоляет жажду. Домашний квас как из бочки Ингредиенты: Ржаной хлеб — 400 г Вода — 4 л Сухие дрожжи — 10 г Сахар-песок -150 г Изюм — 50 г Приготовление Черный хлеб нарежьте на тонкие ломтики и подсушите в течение 20 минут в духовке,…

READ MORE

Натуральные эссенции для ароматизации самогона

Натуральные эссенции для ароматизации самогона

Рецепты разных эссенции из трав для ароматизации водки и домашнего самогона. Концентрат из зверобоя (для зубровки) Ингредиенты: трава зверобоя — 60 г донник лекарственный — 1 г душица обыкновенная — 1 г самогон 50% — 600 мл самогон 40% — 500-550 мл Все травы можно купить в аптеке. Сложите все травы в банку, залейте самогоном, герметично закройте и настаивайте 6 дней. Сцедите настой через марлю, траву хорошенько отожмите. Настой слейте…

READ MORE

Сам себе алхимик — напитки и десерты на Хэллоуин

Сам себе алхимик - напитки и десерты на Хэллоуин

Вы когда-нибудь угощали гостей пауками или червями? А яблочными монстрами, коктейлем ведьм или дьявольским кофе? Нет? Самое время попробовать! Рецепты самых ужасных блюд ждут вашего внимания в преддверии Хэллоуина. Удивите и напугайте своих гостей так, чтобы ваша вечеринка монстров запомнилась им надолго. Напитки для Хэллоуина Не забудьте о напитках! Поприветствуйте гостей чашкой теплого пряного сидра, приправленного бренди. В принципе, напитки для праздника могут быть любыми, главное, чтобы они отличались либо…

READ MORE

Тайны зеленого чая: о пользе, вреде и прочем

Тайны зеленого чая: о пользе, вреде и прочем

Каждый испытал на себе не раз, что чашка свежеприготовленного чая придает бодрости и силы. Недаром народная шутка утверждает: «Чай не пьёшь, откуда силы возьмёшь?» И в каждой шутке, как говорится, только доля шутки, остальное всё — правда. У каждого из нас свои вкусы и предпочтения, но познакомившись с секретами зеленого чая, наверняка вам захочется испытать на себе его полезные свойства. Состав зеленого чая Зеленый чай поставляет в организм много оздоравливающих…

READ MORE

Кофейные рецепты по знакам зодиака

Кофейные рецепты по знакам зодиака

История зерен кофе и какао — это история путешествий в Эфиопию, Аравию, на Средний Восток и в страны Нового Света. В Европу кофе приходит в XVII веке, чтобы вскоре обрести там популярность и обосноваться всерьез и надолго. Важность кофе в современной жизни трудно преувеличить. Этот напиток оказывается кстати на деловых переговорах и презентациях, на романтических свиданиях и дружеских посиделках. Добавьте в список своих кофейно-шоколадных рецептов еще один, составленный с учетом…

READ MORE

Кофейные хитрости и секреты хозяйке на заметку

Кофейные хитрости и секреты хозяйке на заметку

. Как правильно сварить кофе В турку засыпьте свежесмолотый кофе. Залейте холодной фильтрованной водой. Хорошенько перемешайте, чтобы весь кофе осел вниз. Поставьте турку на минимальный огонь. Через две-три минуты на поверхности появится пенка. Как только по краям проявятся признаки кипения и пенка начнет подниматься, сразу же отключите огонь. Дайте кофе отстояться 1 минуту, чтобы вся гуща осела вниз, затем перелейте в чашку. Источник

READ MORE