Быстрый итальянский пасхальный кулич без дрожжей

блюда пасхальные, блюда ритуальные, выпечка, выпечка пасхальная, кекс, кекс с изюмом, кексы, куличи пасхальные, орехи, разрыхлитель, рецепты, рецепты пасхальные, стол пасхальный, цукаты, Пасха, рецепты пасхальные, блюда пасхальные, выпечка пасхальная, как испечь кулич, рецепт кулича с фото, ПараФраз о еде, http://prazdnichnymir.ru/
Ингредиенты:

  • сыр сливочный — 400 г
  • сливки (35% 100 + 50) — 150 мл
  • шоколад белый — 75 г
  • Коньяк — 1 ст. л. по желанию
  • цедра лимона — 1 ч. л.
  • ваниль — 1 г
  • мука — 300 г
  • разрыхлитель теста — 1 ст. л.
  • яйца — 4 шт. (крупные, комнатной температуры)
  • сахарная пудра (250 + 200) — 450 г
  • изюм — 100 г
  • сок лимонный — 3 ст. л.
  • миндаль (крошка) — 40 г

Приготовление

Сливочный сыр взбейте со 100 мл сливок.

Нагрейте 50 мл сливок и растопите в них шоколад, нарезанный на кусочки.

Добавьте растопленный шоколад, ваниль и коньяк к сырной смеси и хорошо взбейте.

Яйца взбейте до увеличения объёма в 2 раза и, не переставая взбивать, введите 250 г сахарной пудры.

Взбивайте не менее 10 минут. Соедините сырную и яичную массы и взбивайте на 1-й скорости миксера. Добавьте цедру и перемешайте.

В 2-3 приёма введите муку, просеянную с разрыхлителем, перемешайте лопаткой, а затем быстро взбейте миксером на 1-й скорости. Готовое тесто стекает с лопатки лентами.

Обваляйте изюм в 1 ст.л. муки и соедините с тестом. Поместите тесто в форму 24 см в диаметре, хорошо смазанную маргарином (именно маргарином) и присыпанную мукой, заполнив ее на 2/3.

Выпекайте в прогретой до 180″С духовке 35-40 минут (Ориентируйтесь на вашу духовку).

Лимонная глазурь: в сахарную пудру (200 г) постепенно введите лимонный сок, тщательно перетирая смесь ложкой.

Полейте глазурью кулич, поместив его на решетку и подстелив вниз пекарскую бумагу.

Посыпьте жареным миндалём.

Апельсиновый кулич с шафраном, Быстрый итальянский пасхальный кулич без дрожжей, Быстрый пасхальный кекс, Диетический заварной кулич, Заварной Кулич по старинному рецепту, Кекс-кулич пасхальный, Кекс пасхальный с цукатами, Классический кулич с изюмом (без дрожжей), Кулич без дрожжей, Кулич диетический на кефире, Кулич заварной, Кулич миндальный, Кулич миндально-шоколадный (без дрожжей), Кулич с изюмом, Кулич пасхальный с курагой и изюмом, Кулич с орехами (без дрожжей), Кулич с пряностями, Кулич с шоколадным кремом, Кулич по старинному рецепту, Кулич творожный, Пасхальный кулич «Андреевский крест», Пасхальный кулич с голубикой, Пасхальный кулич с изюмом в мультиварке, Пасхальный кулич «Хохлушка», Пряный кулич, Царский пасхальный кекс, рецептв пасхальных куличей, лучшие пасхальные рецепты, сдобные пасхальные куличи, сдобное тесто для пасхальных куличей, рецепты куличей с фото, рецепты куличей пошаговые, рецепты куличей с фото, как испечь кулич на Пасху, из чего испечь пасхальный кулич, как украсить пасхальный кулич, блюда пасхальные, блюда ритуальные, выпечка, выпечка пасхальная, глазурь, кекс, кексы, куличи пасхальные, рецепты, рецепты пасхальные, стол пасхальный, еда, рецепты выпечки, рецепты кулинарные,Пасха, рецепты пасхальные, куличи пасхальные, ритуальные боюда, стол пасхвльный, кулич пасхальный, кекс, кекс с изюмом, выпечка пасхальная сыр сливочный, шоколад белый, цедра лимонная, миндаль, изюм,, http://eda.parafraz.space/

 

Пасхальный стол — подборка праздничных блюд

0 НРАВИТСЯ