Ингредиенты:
|
Приготовление
Взбейте в миске яйцо и влейте стакан молока. Добавьте сахар, соль и снова хорошо взбейте.
К смеси добавьте муку, соду, растительное масло и перемешайте до получения однородного жидкого теста. Если тесто получилось густоватым, — долейте еще молока.
Жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.
Начинка
Разотрите творог с сахаром и ванилью.
Ягоды вишни вилкой достаньте из варенья и выложите вдоль края блина.
Поверх вишни выложите творог и сверните блин рулетиком.
Блины — тематическая подборка рецептов и идей