Ингредиенты: мука — 120 г. молоко — 250 мл. соль — щепотка яйца — 2 шт. сахар — 50 г. сахарная пудра — 40 г. творог — 240 г. Дополнительно растительное масло для жарки шоколад для украшения

Приготовление

В миске взбейте яйца, добавьте муку и соль. Влейте молоко, воду и добавьте сахар. Перемешайте, чтобы не было комочков.

Выпекайте блинчики, периодически смазывая сковороду растительным маслом.

Начинка

В творог добавьте сахарную пудру и хорошо перемешайте.

Готовые блинчики смажьте творожной начинкой и сверните пополам, затем еще раз пополам, чтобы получились треугольники.

Перед подачей блины можно полить шоколадом, украсить взбитыми сливками и свежими ягодами и фруктами.

Блины — тематическая подборка рецептов и идей