Батон «Арбузик»

батон, батон цветной, выпечка, хлеб, булочки, тесто дрожжевое, выпечка дрожжевая, выпечка в духовке, изюм, выпечка с изюмом, из муки,

Ингредиенты:

  • молоко – 1 ст.
  • сливочное масло – 30 г
  • сахар – 1⁄4 ст.
  • соль – 3⁄4 ч.л.
  • сухие дрожжи – 8 г
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 3 ст.
  • изюм – 1 ст.
  • пищевой краситель (красный, зелёный)

Приготовление:

Положите в миску масло комнатной температуры, добавьте молоко и поставьте в микроволновку и прогрейте 30 секунд, чтобы масло растопилось.

Добавьте в смесь дрожжи, яйцо, сахар, соль и взбейте.

Добавьте 2 ст. муки порциями (по 1-му стакану) и замесите тесто, которое будет очень липким.

Разделите тесто пополам, затем одну часть еще пополам.

В большую часть теста добавьте изюм и красный пищевой краситель и хорошо вымесите, чтобы тесто окрасилось в нужный цвет.

Таким же образом окрасьте один из оставшихся кусков теста в зеленый цвет.

Затем добавьте около 1⁄4 ст. оставшейся муки и еще раз вымесите.

В неокрашенное тесто так же добавьте небольшое количество муки, чтобы оно не липло к рукам, но все еще оставалось мягким.

Все три емкости с тестом накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте, чтобы оно поднялось в 2 раза.

Далее из красного теста сформируйте батон по длине вашей формы для выпечки.

Белое тесто тонко раскатайте и заверните в него красный батон, швы хорошо защипните.

Далее таким же образом поступите с зеленым тестом.

Поместите заготовку в смазанную маслом форму для выпечки и дайте тесту снова подойти минут 40.

Духовку разогрейте до 180, поместите в нее форму и выпекайте около 35 минут.

Давайте батону полностью остыть прежде, чем нарезать его на ломтики.

 Хлеб — тематическая подборка рецептов и идей, Батон «Арбузик», Бутербродные ёлки, Бутерброды «Божья коровка» с помидорами и сыром, Бутерброды «Божья коровка» с творожным сыром, Бутерброды открытые: идеи и рецепты, Вкусное сердечко: бутерброды с паштетом, овощами и фруктами, Восхитительная выпечка: проблемы и их решение, Вкусное сердечко: бутерброды с паштетом, овощами и фруктами, Горячие бутерброды: идеи и рецепты, Горячие бутерброды: идеи и рецепты, Канапе «Божьи коровки», Канапе «Божья коровка» с рыбной пастой, Канапе: рецепты для шведского стола, Кукурузно-пшеничный хлеб, Кукурузный хлеб, Ночь ожившего хлеба, «Пальцы мертвеца» из хлеба и сыра, Пампушки с чесноком, Приметы свадебного каравая, Пшенично-ржаной хлеб, Пшеничный хлеб с гречкой, Рисово-пшеничный хлеб, Сандвичи закусочные с сыром и колбасой, Сандвичи многослойные, Сандвичи с орехово-сырной пастой, Сандвичи с фаршем из сардин и сыра, Секреты идеальной выпечки, Тесто — тематическая подборка рецептов и идей, Торт бутербродный с морковью, перцем и луком, Торт бутербродный «Цыплячья лужайка» с курицей и морковью, Фаршированный хлеб с сыром и маслом, Французский багет, Хлеб без замеса «Лентяй», Хлеб с гречневой мукой, Хлебные корзиночки с яичницей и беконом, Чиабатта классическая, хлеб, как испечь хлеб, рецепты хлеба, как испечь хлеб, бутерброды, хлеб для бутербродов, бутерброды. канапе, как сделать бутерброды, как сделать канапе, хлеб в домашних условиях, хлеб своими руками, http://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола      Хлеб — тематическая подборка рецептов и идейбатон, батон цветной, выпечка, хлеб, булочки, тесто дрожжевое, выпечка дрожжевая, выпечка в духовке, изюм, выпечка с изюмом, из муки,

батон, батон цветной, выпечка, хлеб, булочки, тесто дрожжевое, выпечка дрожжевая, выпечка в духовке, изюм, выпечка с изюмом, из муки,

1 НРАВИТСЯ