Апельсиновый кулич с шафраном

блюда пасхальные, блюда ритуальные, выпечка, выпечка пасхальная, глазурь, кекс, кексы, куличи пасхальные, рецепты, рецепты пасхальные, стол пасхальный, тесто бездрожжевое, тесто с пряностями, тесто для кексов,
Ингредиенты:

  • апельсин — 1 шт.
  • шафран — 1 ст.л.
  • молоко — 200 мл
  • сливочное масло — 200 г
  • мука — 300 г
  • яйца — 3 шт.
  • соль — щепотка
  • сода — 1⁄2 ч. л.
  • сахар — 50–100 г
  • глазурь готовая

Приготовление

Залейте шафран 2 столовыми ложками кипятка.

Из апельсина выжмите сок, половину цедры натрите на мелкой терке.

Масло растопите.

Белки отделите от желтков и взбейте с щепоткой соли до белых пиков.

Желтки разотрите с сахаром, добавьте сливочное масло, сок апельсина, шафрановую воду, цедру и перемешайте до однородности.

Просеянную муку вместе с содой введите в полученную массу и хорошо вымесите тесто.

Под конец добавьте взбитые белки и осторожно перемешайте ложкой или лопаткой.

Заполните формы для куличей на 2/3 и отправьте в предварительно разогретую до 160 градусов духовку на 45–50 минут.

Чтобы верх не подгорел, в процессе выпечки прикройте куличи бумагой для выпечки.

Готовые куличи покройте глазурью и украсьте по желанию.

Апельсиновый кулич с шафраном, Быстрый итальянский пасхальный кулич без дрожжей, Быстрый пасхальный кекс, Диетический заварной кулич, Заварной Кулич по старинному рецепту, Кекс-кулич пасхальный, Кекс пасхальный с цукатами, Классический кулич с изюмом (без дрожжей), Кулич без дрожжей, Кулич диетический на кефире, Кулич заварной, Кулич миндальный, Кулич миндально-шоколадный (без дрожжей), Кулич с изюмом, Кулич пасхальный с курагой и изюмом, Кулич с орехами (без дрожжей), Кулич с пряностями, Кулич с шоколадным кремом, Кулич по старинному рецепту, Кулич творожный, Пасхальный кулич «Андреевский крест», Пасхальный кулич с голубикой, Пасхальный кулич с изюмом в мультиварке, Пасхальный кулич «Хохлушка», Пряный кулич, Царский пасхальный кекс, рецептв пасхальных куличей, лучшие пасхальные рецепты, сдобные пасхальные куличи, сдобное тесто для пасхальных куличей, рецепты куличей с фото, рецепты куличей пошаговые, рецепты куличей с фото, как испечь кулич на Пасху, из чего испечь пасхальный кулич, как украсить пасхальный кулич, блюда пасхальные, блюда ритуальные, выпечка, выпечка пасхальная, глазурь, кекс, кексы, куличи пасхальные, рецепты, рецепты пасхальные, стол пасхальный, еда, рецепты выпечки, рецепты кулинарные,блюда пасхальные, блюда ритуальные, выпечка, выпечка пасхальная, глазурь, кекс, кексы, куличи пасхальные, рецепты, рецепты пасхальные, стол пасхальный, тесто бездрожжевое, тесто с пряностями, тесто для кексов,

Пасхальный стол — подборка праздничных блюд

0 НРАВИТСЯ