Ингредиенты:
Для крема и украшения:
|
Приготовление
Яйца взбейте с сахаром. Добавить сметану, муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешайте.
Духовку разогрейте до 180 градусов.
Дно формы застелите пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом дно и края.
Вылейте тесто в форму. Выпекать в течение 25-30 минут.
Крем. Желатин залейте 100 мл. холодной воды и оставьте на 10-15 минут, прогрейте до полного растворения.
Ананасы нарежьте кусочками.
Сливки вместе с сахаром взбейте до густоты.
Когда сливки станут довольно густыми, добавьте у ним распущенный желатин. Крем станет слегка жидким.
Готовый корж разрежьте вдоль на 3 части.
Первый корж выложите на блюдо, слегка пропитайте соком от ананасов (5-6 ст.л.) и смажьте кремом.
Выложите поверх крема половину ананасов и смазав их кремом, накройте вторым коржом.
Повторите процедуру и накройте третьим коржом.
Оставшимся кремом обмажьте верх и бока торта.
Украсьте торт клубникой и киви, затем залейте желе для торта (приготовить согласно инструкции на упаковке).
Бока торта можно посыпать шоколадной стружкой, либо тоже обложить фруктами.
Поставьте торт в холодильник на 2-3 часа.
«Сердце» — тематическая подборка рецептов и идей
