Заварное тесто со сливочным маслом

тесто, рецепты, рецепты теста, тесто для выпечки, тесто для варенников, тесто для пельменей, тесто для чебуреков, из муки, рецепты тета,
Ингредиенты:

  • вода — 1 ст.
  • сливочное масло — 50 г
  • соль — щепотка
  • яйца — 2 шт.
  • мука — 3 ст.

Приготовление

В кастрюлю налейте воду, добавьте соль, сливочное масло, доведите до кипения и снимите с огня.

Всыпьте в воду 1 стакан муки и быстро перемешайте.

Вбейте по одному яйца, размешивая тесто деревянной лопаткой.

Всыпьте остальную муку порциями и замесите тесто.

Тесту дайте 30 минуток отдохнуть, накрыв пищевой плёнкой.

Тесто получается мягкое, эластичное, изделия из него на редкость вкусные.

Хорошо хранится в холодильнике в пищевой пленке.

тесто, рецепты, рецепты теста, тесто для выпечки, тесто для варенников, тесто для пельменей, тесто для чебуреков, из муки, рецепты тета,

Add a Comment