Варенье «Клубника в шоколаде»

http://parafraz.space/, http://deti.parafraz.space/, http://eda.parafraz.space/, http://handmade.parafraz.space/, http://prazdnichnymir.ru/, http://psy.parafraz.space/
Ингредиенты:

  • клубника — 5 кг
  • сахар — 4 кг
  • какао-порошок — 1 пачка
  • шоколад темный или горький — 200 г
  • растворимый кофе — 1 ст.л.
  • ром или коньяк

Приготовление:

Переберите клубнику, удалите плодоножки и хорошо промойте.

Засыпьте чистую ягоду сахаром и оставьте, чтобы она дала сок.

Как только сока станет достаточно, поставьте ягоды на огонь.

После закипания варите 10 минут, затем выключите плиту и охладите варенье.

Повторите процедуру 3 раза, чтобы варенье было полностью готово.

Всыпьте в варенье порошок какао, добавьте поломанный на кусочки шоколад и нагревайте варенье до полного растворения шоколада, хорошо перемешивая.

Затем добавьте растворимый кофе, немного рома, коньяка или другого алкоголя.

Хорошо перемешайте варенье и разложите по баночкам.

По этому же рецепту можно приготовить сливовое, вишневое или абрикосовое варенье, предварительно удалив косточки.

блюда из клубники, блюда на день св. Валентина, десерты, десерты клубничные, десерты ягодные, клубника,  сладости,  ягоды,   варенье клубничное, клубника,http://eda.parafraz.space/

Add a Comment