Ингредиенты:
|
Приготовление
Взбейте яйца с сахаром (отдельно желтки и белки), затем соедините.
Добавьте соду, гашеную уксусом.
Халву перетрите с сухарями и добавьте к яйцам, аккуратно перемешивая.
В конце добавьте муку и можно добавить 1 ложку растительного масла.
Выпекайте корж при температуре 200 градусов 15 минут.
Для крема взбейте масло со сгущенкой, добавьте ванильный сахар и орехи.
Приготовьте мячик.
Две одинаковые глубокие (почти полукруглые) миски, застелите изнутри пищевой пленкой.
Вырежьте из коржей нужные формы (меньше, больше и т.д.) и укладывайте в миски, перемазывая кремом.
Прикройте пищевой пленкой верх половинки поставьте в холодильник на 1 час.
С помощью пленки аккуратно достаньте охлажденные половинки мяча из мисок и соедините их при помощи крема.
Оставшийся крем и обрезки коржей перетрите в однородную массу.
Замаскируйте этой массой неровности торта, формируя аккуратный мячик.
Поставьте мяч снова в холодильник на 15 минут, чтобы масса стала плотной.
Кондитерскую мастику раскатайте в тонкий пласт.
Из мастики белого цвета вырежьте шестигранники, а из черной — пятигранники.
Оформите поверхность мяча, аккуратно стыкуя грани и склеивая мастику водой.
Мяч можно подать как готовый торт, а можно уложить поверх любого торта-основы — круглого или квадратного. Дальнейшее оформление зависит от вашей фантазии.
На фото низ торта-основы оформлен масленным кремом.
«Футбол» — тематическая подборка рецептов и идей