Ингредиенты
|
Приготовление
Смешайте просеянную муку, крахмал, соль и сахар.
Яйца взбейте венчиком, добавьте в сухую смесь хорошо перемешайте.
Постепенно влейте теплое молоко.
Тщательно вымесите тесто, чтобы избавиться от комков.
Добавьте растительное масло, перемешайте и дайте тесту настояться в течение 30 минут.
Смажьте сковороду маслом для выпечки первого блина. Все остальные можно выпекать на сухой сковороде.
Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон.