Ингредиенты: картофель вареный — 3-4 шт. филе сельди — 500 г яйца вареные — 4-5 шт. яблоки кислые — 1 шт. морковь вареная — 2 шт. лук репчатый — 1 шт. горчица готовая — 1 ст.л. майонез — 250 г соль по вкусу уксус 3% — 2 ст.л. свёкла вареная — 1 шт. вино красное — 2 ст.л. Приготовление Картофель, морковь, свеклу, яблоко очистите и натрите на средней терке. Яйца…
Ингредиенты: яйца — 3 шт. картофель — — 2 шт. лук — 1 шт. морковь — 3 шт. корнишоны — 6 шт. колбаса или ветчина — — 200 г майонез соль и черный перец по вкусу Приготовление Отварите не очищая картофель и морковь в подсоленной воде до готовности. Отдельно отварите яйца вкрутую (10 мин. после закипания). Очистите яйца и овощи. Картофель, половину моркови, огурцы и ветчину нарежьте мелкими кубиками и…
Ингредиенты: отварной картофель в мундире — 3 шт. филе копченой рыбы — 200 г свежий огурец — 1 шт. консервированная кукурузы — 100 г яйца вкрутую — 2 шт. плавленый сырок — 1 шт. горчица готовая — 1 ст.л. майонез — 200 г миндаль — 100 г Приготовление Кукурузу откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Картофель очистите и натрите на терке. Филе копченой рыбы нарежьте мелко. Огурец нарежьте мелкими кубиками….
Ингредиенты: яйцо куриное (10 шт. — для омлета, 1 крутое яйцо — для украшения) — всего 11 шт. мука пшеничная — 4 ч.л. сливки — 4 ст.л. сыр твердый (200 г — для крема, 4 ст. л. — для омлета) соус томатный — 3 ст.л. соль майонез — 4-5 ст.л. чеснок — 3 зубчика зелень — 2 ст.л. шпинат замороженный — 80 г перец красный горький — по вкусу маслины…
Ингредиенты: сайра в собственном соку — 1 банка булгур — 200 г лук красный — 1 шт. яйцо — 4 шт. майонез — 50 г болгарский перец красный — 1 шт. маслины без косточек — 50 г огурец — 0,5 шт. лук зеленый — 1 шт. Приготовление Булгур отварите до готовности и остудите. Его можно с успехом заменить рисом, хотя вкус салата немного изменится. Яйца сварите, охладите, почистите и разделите…
Ингредиенты: рис отварной лук морковь сладкий перец любой сладкий перец красный (для украшения) маслины черные ветчина маринованный огурец яйца майонез растительное масло для жарки Приготовление Ветчину и овощи нарежьте мелкими кубиками. Яйца отварите вкрутую, разделите на желтки и белки и натрите по отдельности на средней терке. Натрите на крупной терке морковь и мелко нарежьте репчатый лук. В глубокой сковороде обжарьте на растительном масле лук и морковь до золотистого цвета. Затем…
Ингредиенты: отварная курица — 200 г яйца — 4 шт. чернослив — 0,5 ст. ветчина — 100 г огурцы маринованные — 3-4 шт. лук — 1 шт. твердый сыр — 70 г Соус: белая консервированная фасоль — 160 г майонез — 250 г сметана — 100 г перец чеснок — 1 зубчик Для украшения: болгарский перец укроп отварная морковь Приготовление Для соуса консервированную фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость….
Ингредиенты: майонез — 150 г семга малосольная — 75 г икра лососевая — 140 г яйцо вареное — 4 шт. рис отварной — 1,5 ст. лук репчатый 0,5 шт. зелень петрушки — 1 пучок салат листовой соль, перец — по вкусу Приготовление Майонез можно использовать в чистом виде, либо слегка облагородить, приготовив из него салатную заправку. Для этого добавьте к нему немножко сливок, паприки и лимонного сока, затем все хорошо…
Ингредиенты: картофель — 4 шт. печень трески — 230 г горошек зеленый консервированный — 200 г лук репчатый — 1 шт. лук зеленый — 1 пучок морковь вареная 1-2 шт. яйца вареные — 2-3 шт. лимон — 0,5 шт. соль — по вкусу перец черный молотый — по вкусу Ингредиенты: Картофель отварите в мундире, охладите, очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками. Репчатый лук очистите, мелко порубите и залейте горячей,…
Ингредиенты: сыровяленая колбаса — 300 г сухарики из белого хлеба — 100 г помидор большой — 1 шт. огурец большой — 1 шт. сыра — 200 г майонез — 250 г красный болгарский перец — 1 шт. желтый болгарский перец — 1 шт. зелень соль по вкусу Приготовление Чтобы приготовить сухарики, ломтики белого хлеба нарежьте на кубики и подсушите в духовке или на сковороде с добавкой масла. Колбасу, огурец, помидор,…