Клубничный джем с агар-агаром и эритритом

Рецепт приготовления клубничного джема на агар-агаре и фруктозе. Минимум калорий, максимум вкуса. Из данных ингредиентов получается 1600 г джема. Ингредиенты: Клубника — 1 кг (очищенная) Агар-агар — 10 г Эритрит…

Соус из черной смородины к мясу и птице

Рецепт приготовления необычного соуса из свежей чёрной смородины, чеснока, базилика и мёда. Соус не требует термообработки и подходит к шашлыкам, к любому отварному и жареному мясу. Ингредиенты: черная смородина чеснок…

Секреты и хитрости консервации: Варенье и джем

Чтобы варенье получилось отменным, не засахаривалось, не бродило и не плесневело, нужно сделать все правильно. А еще существуют маленькие хитрости, облегчающие весь процесс приготовления, улучгающие качество варенья или джема и…

Начинки для фруктовых заливных пирогов

Для сладких заливных пирогов в качестве начинки можно использовать любые ягоды и фрукты. Свежие груши и яблоки нужно очистить от семян и нарезать ломтиками или кубиками. Мандарины лучше использовать без…

Фруктовая начинка для блинов, пирогов, десертов

Аромат сладкой яблочной начинки в сочетании с запахом свежих, только что испеченных блинов добавит празднику атмосферу домашнего тепла и уюта. Начинка из ананасов, бананов или киви превратит блинчики в экзотическое…