Сырно-шоколадный безглютеновый торт

торты, торты сырные, выпечка без глютена, торты шоколадные, выпечка, диета, сыр сливочный, шоколад белый, без глютена,
Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.
  • шоколад белый ванильный — 120 г
  • мягкий сливочный сыр — 120 г

Этот торт готовится без муки, поэтому подходит людям, которые придерживаются безглютеновой диеты.

Приготовление:

Разбейте яйца, и отделите желтки от белков.

Накройте белки пищевой пленкой и поставьте их в холодильник.

Растопите шоколад на водяной бане, постоянно помешивая.

Когда шоколад достигнет консистенции густой сметаны, снимите миску с огня и добавьте к шоколаду сливочный сыр. Тщательно перемешайте.

Добавьте к смеси желтки и еще раз хорошо перемешайте.

Взбейте охлажденные белки в крутую пену и добавьте к сырно-шоколадной смеси. Аккуратно перемешайте ложкой.

Разогрейте духовку до 170 градусов.

Выстелите пергаментом форму для выпечки и переложите в нее тесто.

Поставьте форму на противень, в которой налита вода, так ка выпекать торт нужно на водяной бане.

Выпекайте 15 минут при 170 градусах, затем убавьте температуру до 160 и выпекайте еще 15 минут.

После выключения духовки оставьте в ней торт на 15 минут, затем достаньте и дайте полностью остыть.

Готовый торт переложите на тарелку и украсьте по желанию.

торты, торты сырные, выпечка без глютена, торты шоколадные, выпечка, диета, сыр сливочный, шоколад белый, без глютена,

торты, торты сырные, выпечка без глютена, торты шоколадные, выпечка, диета, сыр сливочный, шоколад белый, без глютена,

Форма для торта и кекса «Tescoma»

Форма для выпечки «Tescoma» будет отличным выбором для всех любителей тортов и кексов. Особое высокотехнологичное антипригарное покрытие препятствует пригоранию и обеспечивает легкую очистку после использования. Форма легко разбирается и собирается при помощи специального зажима. Из этого набора вы можете собрать форму как для приготовления кекса, так и для приготовления торта (в комплект входит дно без отверстия). С такой формой Вы всегда сможете порадовать своих близких оригинальной выпечкой. Характеристики:
Материал: металл с антипригарным покрытием.

торты, торты сырные, выпечка без глютена, торты шоколадные, выпечка, диета, сыр сливочный, шоколад белый, без глютена,

Шприц-нож для наполнения кексов начинкой Tescoma «Delicia»

Шприц-нож Tescoma «Delicia» прекрасно подходит для легкого приготовления домашних кексов с начинкой. Изготовлен из высококачественного прочного пластика. Можно мыть в посудомоечной машине.

торты, торты сырные, выпечка без глютена, торты шоколадные, выпечка, диета, сыр сливочный, шоколад белый, без глютена,

Тортница Cosmoplast «Оазис»

Тортница Cosmoplast «Оазис» изготовлена из высококачественного прочного пищевого пластика. Тортница имеет удобную ручку для переноски и прочные фиксаторы крышки. Может использоваться в микроволновой печи и морозильной камере (выдерживает температуру от -30°С до +115°С). Очень гигиенична и легко моется.
Можно мыть в посудомоечной машине.

торты, торты сырные, выпечка без глютена, торты шоколадные, выпечка, диета, сыр сливочный, шоколад белый, без глютена,

Add a Comment