Шоколадные блины

блины, блины шоколадные, блюда на День Влюбленных, блюда на 8 марта, блины еа День Влюбленных, блины на 8 марта, десерты из блинов, десерты из блинов, блины на Масленицу, блины с начинкой, рецепты на Масленицу, рецепты блинов, рецепты десертов, блюда на Масленицу, Масленица, блюда праздничные, http://eda.parafraz.space/
Ингредиенты:

  • молоко — 550 мл
  • мука — 300 г
  • яйца — 3 шт.
  • сливочное масло — 80 г
  • черный шоколад — 100 г
  • сахарная пудра — 40 г
  • какао — 20 г
  • светлый ром — 10 г
  • растительное масло — 20 мл

Приготовление

Кусочки шоколада растопите на водяной бане.

Нагрейте отдельно 300 мл молока и добавьте его в растопленный шоколад.

Тщательно перемешайте, чтобы шоколад полностью растворился в молоке.

Просейте муку и добавьте в нее какао-порошок, сахарную пудру, соль. Взбейте эту смесь с молоком.

Взбейте яйца в крутую, глянцевую пену.
Введите взбитые яйца в мучную смесь и перемешайте.

Сливочное масло растопите, добавьте в тесто, туда же добавить ром и растопленный шоколад. Если тесто слишком жидкое, необходимо добавить еще муки. Тесто должно получится похожее на жидкую сметану. Тщательно перемешайте и оставьте на 2–3 часа.

Сковороду смажьте небольшим и испеките блинчики. Жарить примерно 30 секунд с каждой стороны.

Каждый блин смазывайте сливочным маслом.

Подавайте блинчики горячими.

В эти блины можно заворачивать фруктовую или творожную начинку.

блины, блины шоколадные, блюда на День Влюбленных, блюда на 8 марта, блины еа День Влюбленных, блины на 8 марта, десерты из блинов, десерты из блинов, блины на Масленицу, блины с начинкой, рецепты на Масленицу, рецепты блинов, рецепты десертов, блюда на Масленицу, блины на День Влюбленных, блины на 8 марта,рецепты на 8 марта, рецепты на День влюбленных, десерты из блинов Масленица, блюда праздничные, http://eda.parafraz.space/

Add a Comment