«Шляпа Лепрекона» из печенья и зефира

сладости, сладости в шоколаде, сладости с печеньем, сладости с зефиром, блюда на День св. Патрика, блюда на Хэллоуин, печенье, шоколад, глазурь, блестки кондитерские маршмеллоу, зефир, блюда с маршмеллоу
Ингредиенты:

  • печенье круглое
  • большой цилиндрический зефир
  • темный шоколад
  • зеленая глазурь
  • зеленые кондитерские блестки
  • зубочистки

Приготовление

Растопите темный шоколад в микроволновой печи с интервалом в 30 секунд на 50% мощности. Перемешайте и повторяйте нагрев и перемешивание, пока шоколад полностью не растопится.

Окуните круглое печенье в шоколад, дайте стечь излишкам и выложите его на решётку, чтобы шоколад затвердел.

Используя зубочистку, окуните зефир в шоколад, оставив одну сторону не покрытой. Стряхните излишки и также дайте шоколаду затвердеть.

Если глазурь легла не очень хорошо, то зефир и печенье можно окунуть повторно.

Приготовьте зеленую сахарную глазурь.

Переверните зефир белой стороной вниз и воткните зубочистку сверху.

Окуните небольшую часть зефира в зеленую глазурь, чтобы получился узкий зеленый ободок.

сладости, сладости в шоколаде, сладости с печеньем, сладости с зефиром, блюда на День св. Патрика, блюда на Хэллоуин, печенье, шоколад, глазурь, блестки кондитерские маршмеллоу, зефир, блюда с маршмеллоу

Посыпьте ободок кондитерскими блестками, и стряхните излишки.

Поместите зефир в центр шоколадного печенья, чтобы он прилип.

Осторожно удалите зубочистку. При желании прикоснитесь к отверстию от зубочистки небольшим количеством расплавленного шоколада.

Завершите декор шляпы зеленым шоколадным трилистником, приклеив его капелькой шоколада.

сладости, сладости в шоколаде, сладости с печеньем, сладости с зефиром, блюда на День св. Патрика, блюда на Хэллоуин, печенье, шоколад, глазурь, блестки кондитерские маршмеллоу, зефир, блюда с маршмеллоу

сладости, сладости в шоколаде, сладости с печеньем, сладости с зефиром, блюда на День св. Патрика, блюда на Хэллоуин, печенье, шоколад, глазурь, блестки кондитерские маршмеллоу, зефир, блюда с маршмеллоу

Как сделать трилистники

Оставшуюся зеленую глазурь слейте в кондитерский мешок с тонким наконечником (или в полиэтиленовый пакет со срезанным уголком).

На пергаментной бумаге сделайте глазурью три маленьких точки в форме треугольника. Каждая точка должна быть размером с шоколадный чип.

Используя зубочистку, закрутите три точки вместе, чтобы сформировать трилистник. Сначала закрутите две нижние точки, затем верхнюю.

Потяните зубочистку прямо вниз, чтобы сформировать стебель.

сладости, сладости в шоколаде, сладости с печеньем, сладости с зефиром, блюда на День св. Патрика, блюда на Хэллоуин, печенье, шоколад, глазурь, блестки кондитерские маршмеллоу, зефир, блюда с маршмеллоу

Перед тем, как декор затвердеет, присыпьте его кондитерскими блестками.

Когда глазурь станет твердой, стряхните излишки блесток и используйте для оформления «шляп» или для других кондитерских изделий.

Готовые лакомства можно хранить в течение нескольких дней в герметичном контейнере при комнатной температуре.

сладости, сладости в шоколаде, сладости с печеньем, сладости с зефиром, блюда на День св. Патрика, блюда на Хэллоуин, печенье, шоколад, глазурь, блестки кондитерские маршмеллоу, зефир, блюда с маршмеллоу

сладости, сладости в шоколаде, сладости с печеньем, сладости с зефиром, блюда на День св. Патрика, блюда на Хэллоуин, печенье, шоколад, глазурь, блестки кондитерские маршмеллоу, зефир, блюда с маршмеллоу

В оригинальном рецепте указаны зеленые шоколадны конфеты, которые следует растопить в микроволновке. Если вы не хотите использовать сахарную глазурь, то можете взять белый шоколад и окрасить его в зеленый цвет.

\сладости, сладости в шоколаде, сладости с печеньем, сладости с зефиром, блюда на День св. Патрика, блюда на Хэллоуин, печенье, шоколад, глазурь, блестки кондитерские маршмеллоу, зефир, блюда с маршмеллоу

Add a Comment