Шашлык из овощей

капуста брюссельская, капуста цветная, перец болгарский, помидоры, из капусты, из перца, из помидоров, рецепты, шашлык из овощей,
Ингредиенты:

  • брюссельская капуста — 20 кочешков
  • цветная капуста — 20 кочешков
  • сладкий перец — по 2 стручка перца разного цвета
  • помидоры — 5 шт. крупных
  • лук — 5 шт. мелких
  • майонез — 250 г
  • корнишоны — 100 г
  • красный молотый перец — 1/2 ч.л.
  • сало — 300 г
  • зелень для украшения

Приготовление

Кочешки капусты разрежьте пополам, стручки перца нарежьте крупными ломтиками, лук и помидоры — дольками.

Нанижите овощи и сало вперемешку на шампуры, обжарьте до образования корочки.

Соус: смешать майонез, рубленые корнишоны и молотый перец.

Подавайте овощные шашлыки на блюде, украсив зеленью.

Соус подавайте отдельно.

http://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола

Add a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *