Салат «Новогодний» — праздничный овощной салат

салат-перевертыш Блюда "Часы", салат овощной, блюда новогодние, рецепты, рецепты новогодние, рецепты праздничные, салат новогодний, стол новогодний, салаты салат с яйцами, салат с яблоками, салат с картофелем, http://eda.parafraz.space/
Ингредиенты:

  • картофель — 5 шт.
  • яйцо — 6 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • яблоко — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • огурец маринованные — 2 шт.
  • красный перец маринованный — 1 шт.
  • горошек зелёный — по вкусу
  • соль
  • майонез

Приготовление

Очистите от кожуры морковь и картофель и сварите овощи в пароварке или в небольшом количестве подсоленной воды в кастрюле под крышкой. Сваренные овощи остудите при комнатной температуре.

Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.

Маринованные огурцы, морковь и картофель нарежьте кубиками.

Яблоко очистите от кожуры и сердцевины и натрите на крупной терке.

сложите овощи в салатник, добавьте зеленый горошек и яблоко.

Заправьте салат майонезом и специями по вкусу, перемешайте.

Уложите салат в круглую форму для выпечки и хорошо утрамбуйте. Накройте форму блюдом и опрокиньте салат. Для удобства можно предварительно выстелить форму пищевой пленкой.

Яйца разрежьте вдоль на две половинки и выньте желтки и измельчите их на мелкой терке.

Белки выложите на салат по кругу срезом вниз.

Центр салата засыпьте измельченными желтками.

Из красного перца вырежьте стрелки и поместите их в середину «циферблата»

салат-перевертыш Блюда "Часы", салат овощной, блюда новогодние, рецепты, рецепты новогодние, рецепты праздничные, салат новогодний, стол новогодний, салаты салат с яйцами, салат с яблоками, салат с картофелем, http://eda.parafraz.space/

Нарежьте перец на тонкие полоски и выложите из них римские цифры на перевернутых яйцах. Чтобы кусочки перца не соскальзывали, предварительно смажьте яйца майонезом.

Пара Фраз от нас:

Разрезанные яичные белки можно нафаршировать какой-либо подходящей смесью, совместив салат с закуской.

Если вам не нравится, что салат сугубо овощной, — добавьте к нему отварное мясо, курицу или обжаренные грибы. Уместен будет и копченый либо соленый лосось.

Для цифр можно вместо перца использовать морковь по-корейски — она достаточно яркая, гибкая, уже нарезана как надо, и из нее можно выложить не только римские цифры, но и арабские. Ну а стрелки можно вырезать из любых овощей, либо использовать перья зеленого лука.

 блюда "Дед Мороз", блюда "Санта-Клаус", блюда "Человечки", блюда новогодние, рецепты, рецепты новогодние, рецепты праздничные, салат новогодний, салат с морковью, салат с печенью салат с сыром, салат с яйцами, салат фигурный, салаты салат слоёный, стол новогоднийhttp://eda.parafraz.space/,

Add a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *