Ингредиенты:
|
Приготовление
Масло комнатной температуры разотрите с сахарной пудрой и яйцом.
Муку перемешайте с разрыхлителем и молотым имбирем, добавьте к масленной смеси и замесите тесто.
Оберните тесто пищевой пленкой и положите в холодильник на полчаса.
Раскатайте тесто в пласт, и вырежьте фигурки тыквы. Если у вас нет выемки для печенья соответствующей формы, то распечатайте или нарисуйте бумажный шаблон, вырежьте его и по нему уже вырезайте печенье.
Выпекайте печенье при 190 градусах 10-12 минут. Охладите.
Приготовьте сахарную глазурь и разделите ее на две части. В меньшую часть добавьте зеленый пищевой краситель, в большую — оранжевый краситель и апельсиновый ароматизатор.
С помощью полиэтиленовых пакетов со срезанным краем покройте печенье цветной глазурью как показано на фото. Либо просто покрасьте кондитерской кисточкой и сделайте бороздки зубочисткой (так как на фото, судя по всему, изображено не печенье и не кондитерская глазурь).
А еще вы можете нарисовать на тыкве классическую хэллоуинскую рожицу Джека-Фонаря растопленным шоколадом.
Другие варианты печенья на Хэллоуин
- Домашнее печенье на любой вкус! Рецепты, советы, идеи
- Кошмарное меню на Хэллоуин или Кухня ведьмы (выпечка)
- Страшные и вкусные угощения для Хэллоуина (закуски, салаты, горячее)
- Сервировка стола на Хэллоуин
- Кухня монстров или Угощаем гостей на Хэллоуин (десерты, сладости, напитки)
Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.