Роллы из блинов с семгой и сливочным сыром

блины, роллы блинные, ролы, рулетики, блины тонкие, рецепты, Масленица, рецепты на Масленицу, блины на Масленицу, рулетики из блинов, http://eda.parafraz.space/ закуски из блинов, блины с сыром, блины с семгой, блины с рыбой,
Ингредиенты:

  • мука — 1 ст.
  • молоко — 1 1/3 ст.
  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 1 ст.л.
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • соль — щепотка

Для начинки:

  • сливочный сыр — 200 г
  • слабосоленая семга — 150 г
  • маринованные огурцы — 3-4 шт.
  • укроп — 3-4 веточки

Приготовление

Перемешайте молоко, сахар и соль.

Взбейте яйца венчиком.

В отдельную миску просейте муку, добавьте взбитые яйца и хорошо перемешайте.

Помешивая, влейте молоко. Должно получиться однородное тесто без комочков.

Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.

Хорошо разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом и испеките тонкие блинчики.

Вылить на сковороду порцию теста и распределить его тонким слоем по всей сковороде.

Тщательно перемешайте сливочный сыр и мелко нарезанный укроп.

Маринованные огурцы нарежьте вдоль на тонкие брусочки.

Семгу нарежьте тонкими пластинами.

Намажьте блинчики массой из творожного сыра.

Положить на один край блинчика ломтик семги, на рыбу поместите огурцы.

Сверните из блинов рулеты и охладить в течение часа в холодильнике.

Нарезать каждый блинчик на роллы шириной 3-4 см.

блины, роллы блинные, ролы, рулетики, блины тонкие, рецепты, Масленица, рецепты на Масленицу, блины на Масленицу, рулетики из блинов, десерты из блинов, блины с фруктами, блины шоколадные, блины с творогом, блины со сливками, блины с фруктами, блины с маскарпоне, http://eda.parafraz.space/

Add a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *