Лимонные блинчики с водкой

блины, блины на Масленицу, блюда на Масленицу, из муки, рецепты, рецепты блинов, рецепты на Масленицу, тесто блинное,
Ингредиенты:

  • пшеничная мука — 200 г
  • молоко — 600 мл
  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 1,5 ст.л.
  • цедра 1 лимона (измельчить)
  • лимонная водка — 2 ст.л.
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • морская соль — 1/4 ч.л.

Приготовление

Яйца, соль и сахар взбейте венчиком.

Добавьте молоко, измельченную цедру лимона, лимонную водку и перемешайте.

Продолжая размешивать венчиком, постепенно добавьте просеянную муку.

Размешайте тесто до однородности. Консистенция должна получиться как у жидкой сметаны.

Дать тесту постоять 30 минут при комнатной температуре, затем добавьте растительное масло и еще раз перемешайте.

Сильно разогрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством растительного масла и выпекайте блины с двух сторон.

У этих блинов Очень яркий лимонный аромат Они подходят как для сладких начинок, так и для несладких. Очень вкусны с рыбой или икрой.

http://eda.parafraz.space/, блины, блины на Масленицу, блюда на Масленицу, из муки, рецепты, рецепты блинов, рецепты на Масленицу, тесто блинное,

Add a Comment