«Ко Дню учителя» — творожный торт

Ингредиенты:

  • маргарин — 150 гр
  • мука в/с — 1 ст.
  • мука овсяная — 1 ст.
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 0,5 ст.
  • сода — 0,5 ч.л
  • сметана — 2 ст.л.

Начинка творожная

  • желатин — 1,5 ст.л
  • творог 9% — 250 гр
  • сметана — 1,5 ст.л
  • изюм — 50 гр
  • сахар — 0,5 ст.

Крем сметанный:

  • сметана — 400 гр
  • сахар — 3 ст. л.

Приготовление

Коржи. Смешайте растопленный маргарин, сахар, сметану, соду и яйцо.

Добавьте муку и Всё перемешайте до однородности.

Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке 20 мин.

Готовый корж остудите и разрежьте вдоль на две части.

Творожная начинка. Распустите желатин, как указанно на упаковке.

Творог хорошо разотрите с сахаром, добавьте сметану, изюм и процеженный желатин. Охладите.

Сметанный крем. Сметану взбейте с сахаром.

Сборка. Уложите один корж на блюдо.

Выложите на корж ровным слоем большую часть творожной массы и уберите в холодильник для застывания.

Накройте застывший творог вторым коржом.

Обмажьте бока торта оставшейся творожной массой.

Покройте всю поверхность торта сметанным кремом.

Украсьте по своему вкусу и отправьте в холодильник на несколько часов.

 1 сентября, блюда на 1 сентября, блюда на день учителя, грильяж, день знаний, оформление тортов на 1 сентября, оформление школьных тортов, рецепты на 1 сентября, рецепты на День знаний, сливки, сливки взбитые, тесто заварное, торт заварной, торт с грильяжем, торт школьный, торты, торты детские, торты для школьников, торты на 1 сентября, торты на День Знаний, торты на День Учителя, торты со сливками, торты школьные, эклерыhttp://prazdnichnymir.ru/

Add a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *