Рецепт приготовления сладостей из крупной клубники в белом шоколаде и шоколадных чипсах, посыпке или тёртом шоколаде.
Ингредиенты:
- клубника крупная отборная
- чипсы шоколадные мини -1 ст.
- шоколад белый
Приготовление
Застелите противень пергаментом.
Хорошо промойте клубнику и просушите (очень важно, чтобы ягоды были сухие!).
На тарелку насыпьте маленькие чипсы из темного шоколада.
В миску насыпьте измельченный белый шоколад и растопите его на водяной бане до однородного состояния, помешивая.
Держа ягоды за хвостики, окунайте клубнику в белый шоколад, затем обваливайте в шоколадных чипсах, слегка прижимая.
Выложите ягоды на противень и оставьте застывать в холодильнике.
Готовую клубнику разложите в красивые бумажные корзиночки.
Вместо шоколадных чипсов можно использовать натертый на терке темный шоколад или гранулированный шоколадный напиток.