Как быстро приготовить вкусный горячий перекус, если бутерброды вам изрядно надоели. Замените их на кекс — но не с орехами и шоколадом, а с ароматной колбаской и сыром. Отличная идея для мужчин!
Кекс в кружке с колбасой и сыром
Ингредиенты на 2 порции:
- яйцо — 1 шт.
- колбаса любая — несколько ломтиков
- твердый сыр, который хорошо плавится в микроволновке
- мука — 4 ст.л.
- разрыхлитель
- кетчуп по желанию
- соль
- приправы — сушеный чеснок, укроп, черный молотый перец
Приготовление
Взбейте яйцо вилкой, добавьте в него соль и приправы, влейте масло и все еще раз взбейте.
Муку смешайте с разрыхлителем, затем добавьте к яичной смеси и хорошо перемешайте.
Дно кружки полейте соусом, затем уложите кусочки колбасы и присыпьте ее сыром.
Залейте начинку слоем теста, затем снова положите слой колбасы и сыра и вылейте остальное тесто.
Отправьте кружку с необычным кексом в микроволновку на 2-5 минут (зависит от мощности вашей СВЧ-печи).
Когда кекс будет готов, посыпьте его тертым сыром и поставьте в микроволновку еще на 30 секунд. Перед подачей — украсьте зеленью.
Используйте кружку, которую можно разогревать в микроволновке: на ней не должно быть блестящих элементов дизайна, которые могут запросто заискриться. Если у вас получилось сильно много теста, используйте не одну кружку, а две, желательно подобрать размер чашек невысокий, чтобы кекс пропекся и получился красивой формы.
Макароны с сыром в кружке
А еще в кружке можно приготовить макароны с сыром. Такое блюдо так же отлично подойдет для сытного перекуса, особенно на работе, или для быстрого завтрака.
Колбасу и ветчину вы можете заменить обжаренным мясом и добавить специи и травы: розмарин, кинзу, базилик. А кружку лучше выбрать широкую (бульонную чашку, например), чтобы его было удобнее перемешивать и кушать.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- Макароны — 1/3 кружки
- Сыр тертый — 1-2 ст.л.
- Ветчина или колбаса — 1-2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Приправы — по вкусу
- Вода
Приготовление
Насыпьте макароны в кружку примерно на 1/3. Залейте их водой так, чтобы она покрывала макароны, и добавьте еще 50 г воды.
Поставьте кружку в микроволновку на 1 минуту с мощностью 800W. Затем достаньте кружку и перемешайте макароны. Повторите процедуру еще 5 раз до готовности макарон.
Мелко нарежьте ветчину или колбасу, натрите на мелкой терке сыр.
В готовые макароны добавьте сыр и колбасу, перемешайте и отправьте в микроволновку еще на 5 минут.
По желанию можете добавить еще молока, чтобы макароны стали более мягкими.
Если вы хотите подобный обед на работе, то можно просто взять с собой уже сваренные макароны, затем их просто прогреть с добавлением воды или молока. А после добавить колбасу и сыр, перемешать и еще раз отправить в микроволновку.