Кебаб из мелкой рыбы

шашлыки, шашлыки и барбекю, шашлыки необычные, блюда для пикника, на шампурах, на шпажках, мангал, на огне, рецепты шашлыков, рецепты оригинальные, шашлыки из рыбы, шашлыки из морепродуктов, шашлыки из печени, шашлыки из грибов, шашлыки из овощей,
Ингредиенты:
мелкая рыба — 500 г
лук — 2 шт.
подсолнечное масло — 150 мл
сладкий стручковый перец — 2 шт.
помидор — 3 шт.
красный и черный молотый перец
соль

Приготовление

Мелкую рыбу (подойдут хамса, барабулька) очистите, промойте, посолите.

Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле. Добавьте мелко нарезанный сладкий стручковый перец и продолжать жарить. В конце введите мелко нарезанные свежие помидоры.

Когда сок помидоров выпарится, смесь посолите, заправьте красным и черным молотым перцем, перемешайте и добавьте рыбу.

На дно неглубокой кастрюли для запекания положите плотную бумагу так, чтобы ее края были выше краев посуды.

Выложите туда смесь рыбы с овощами, заверните края бумаги конвертом, полейте растительным маслом, закройте кастрюлю крышкой и запекайте в духовке.

шашлыки, шашлыки и барбекю, шашлыки необычные, блюда для пикника, на шампурах, на шпажках, мангал, на огне, рецепты шашлыков, рецепты оригинальные, шашлыки из рыбы, шашлыки из морепродуктов, шашлыки из печени, шашлыки из грибов, шашлыки из овощей, http://eda.parafraz.space/

Add a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *