Как приготовить цветную сахарную посыпку

Ингридиенты:

  • сахарный песок
  • пищевые красители

Цветной сахар — отличный декор для украшения выпечки и кондитерских изделий и его можно приготовить самостоятельно, что обойдется вам гораздо дешевле чем покупка в магазине.

Особенно цветной сахар востребован перед праздником Пасхи для посыпки куличей.

Также цветным сахаром можно красиво оформить края бокалов на Новый год, День св. Валентина, свадьбу и другие торжества.

 блюда на день св. Валентина, блюда пасхальные, декор блюд, для выпечки, для праздника, красители пищевые, Новый год, окрашивание продуктов, посыпка сахарная, сахар, сахар цветной, советы, фигурки из сахараКак приготовить цветную сахарную посыпку, окрашивание сахара пищевыми красителями, советы и рекомендации по украшению выпечки и кондитерских изделий, http://eda.parafraz.space/

Приготовление

Сахар для окрашивания лучше всего подобрать с крупными кристалликами.

Красители можно использовать сухие или гелевые.

 блюда на день св. Валентина, блюда пасхальные, декор блюд, для выпечки, для праздника, красители пищевые, Новый год, окрашивание продуктов, посыпка сахарная, сахар, сахар цветной, советы, фигурки из сахараКак приготовить цветную сахарную посыпку, окрашивание сахара пищевыми красителями, советы и рекомендации по украшению выпечки и кондитерских изделий, http://eda.parafraz.space/

Окрашивание гелевым красителем

Засыпьте небольшое количество сахара в полиэтиленовый пакет и добавьте 2-3 капли пищевого красителя желаемого цвета.

Завяжите пакет и встряхивайте, чтобы сахар хорошо перемешался с красителем и полностью окрасился.

Развяжите пакет и оставьте открытым, чтобы сахар подсох.

 блюда на день св. Валентина, блюда пасхальные, декор блюд, для выпечки, для праздника, красители пищевые, Новый год, окрашивание продуктов, посыпка сахарная, сахар, сахар цветной, советы, фигурки из сахараКак приготовить цветную сахарную посыпку, окрашивание сахара пищевыми красителями, советы и рекомендации по украшению выпечки и кондитерских изделий, http://eda.parafraz.space/

Пересыпьте окрашенный сахар в плотно закрывающуюся баночку и используйте по мере необходимости.

Точно также можно окрасить сахар и сухим красителем, добавив в него пару капель воды.

 блюда на день св. Валентина, блюда пасхальные, декор блюд, для выпечки, для праздника, красители пищевые, Новый год, окрашивание продуктов, посыпка сахарная, сахар, сахар цветной, советы, фигурки из сахараКак приготовить цветную сахарную посыпку, окрашивание сахара пищевыми красителями, советы и рекомендации по украшению выпечки и кондитерских изделий, http://eda.parafraz.space/

Окрашивание сухим красителем

Насыпьте сахар в широкую миску и добавьте красящее сухое вещество.

Перетирайте сахар между ладонями, пока он не окрасится.

Минус этого способа — руки придется долго отмывать. Но зато сахар получится абсолютно сухой, не слипнется и не потребует подсушивания.

Как приготовить цветную сахарную посыпку, окрашивание сахара пищевыми красителями, советы и рекомен блюда на день св. Валентина, блюда пасхальные, декор блюд, для выпечки, для праздника, красители пищевые, Новый год, окрашивание продуктов, посыпка сахарная, сахар, сахар цветной, советы, фигурки из сахарадации по украшению выпечки и кондитерских изделий, http://eda.parafraz.space/

Если вы решите прибегнуть к этому способу, но воспользоваться перчатками, то в краситель придется добавить несколько капель воды и подсушить окрашенный сахар.

Можно также в этом случае просто долго и тщательно вымешивать сахар силиконовой кистью.

 блюда на день св. Валентина, блюда пасхальные, декор блюд, для выпечки, для праздника, красители пищевые, Новый год, окрашивание продуктов, посыпка сахарная, сахар, сахар цветной, советы, фигурки из сахараhttp://eda.parafraz.space/, Как приготовить цветную сахарную посыпку, окрашивание сахара пищевыми красителями, советы и рекомендации по украшению выпечки и кондитерских изделий, http://eda.parafraz.space/

 блюда на день св. Валентина, блюда пасхальные, декор блюд, для выпечки, для праздника, красители пищевые, Новый год, окрашивание продуктов, посыпка сахарная, сахар, сахар цветной, советы, фигурки из сахараКак приготовить цветную сахарную посыпку, окрашивание сахара пищевыми красителями, советы и рекомендации по украшению выпечки и кондитерских изделий, http://eda.parafraz.space/

 блюда на день св. Валентина, блюда пасхальные, декор блюд, для выпечки, для праздника, красители пищевые, Новый год, окрашивание продуктов, посыпка сахарная, сахар, сахар цветной, советы, фигурки из сахара

 блюда на день св. Валентина, блюда пасхальные, декор блюд, для выпечки, для праздника, красители пищевые, Новый год, окрашивание продуктов, посыпка сахарная, сахар, сахар цветной, советы, фигурки из сахараКак приготовить цветную сахарную посыпку, окрашивание сахара пищевыми красителями, советы и рекомендации по украшению выпечки и кондитерских изделий, http://eda.parafraz.space/

 блюда на день св. Валентина, блюда пасхальные, декор блюд, для выпечки, для праздника, красители пищевые, Новый год, окрашивание продуктов, посыпка сахарная, сахар, сахар цветной, советы, фигурки из сахараhttp://eda.parafraz.space/

Add a Comment