Ингредиенты:
|
Приготовление
Просейте муку горкой на стол и сделайте углубление. В углубление добавьте соль, яйца, масло и воду и замесите крутое тесто.
Скатайте тесто в шар, оберните пищевой пленкой и оставьте на 25 минут.
Раскатайте тесто в тонкий пласт (2-3 мм) и нарежьте на длинные тонкие полосы.
Подсушите лапшу, если приготовили ее на хранение.
Макаронные изделия — тематическая подборка рецептов и идей