Паста (хозяйке на заметку)

макароны, спагетти, паста, еда, кухня итальянская, вторые блюда, правила приготовления, советы хозяйке, лапша, Паста (хозяйке на заметку) http://eda.parafraz.space/,

Паста сохранит свою форму, если сварить её правильно. Вода. Кидайте макароны только в кипящую и уже подсоленную воду. Готовность. Если хотите сварить макароны до полной готовности, варите столько, сколько указано на упаковке. Если предпочитаете al dente — на 2 минуты меньше. Отвар. После того, как макароны сварились, не промывайте их под проточной водой и не сливайте из кастрюли всю воду до конца. Рассыпчатость. Чтобы макароны не слиплись в кастрюле, в…

Нутовые секреты (хозяйке на заметку)

http://eda.parafraz.space/, горох, нут, горох турецкий, еда, вторые блюда, гарниры, правила приготовления, советы хозяйке, крупы, каши,

Нут относится к бобовым крупам, его также называют турецким горохом. Каша из нута является богатым источником медленных углеводов и растительного белка. Рассказываем, как варить нут правильно Вода. Для замачивания на 1 стакан нута потребуется 4 стакана воды. Замачивание. Перед варкой нут необходимо замочить в миске на 4 часа. Неверно думать, что чем дольше нут пролежит в воде, тем быстрее сварится. Если вы замочили крупу на ночь, время варки увеличится в…

Овсяные секреты (хозяйке на заметку)

каша, каша овсяная, крупа, крупа овсяная, еда, приготовление, геркулес, каша геокулесовая, приготовление каши, советы, рецепты, ПараФраз о еде, http://eda.parafraz.space/ Как правильно сварить гречневую кашу

Овёс, из которого варят овсяную кашу, может продаваться как в виде зёрен, так и в виде хлопьев. Каша из первых традиционно называется овсянкой, из вторых — геркулесом. Так в чём разница? Овсяная крупа представляет собой неочищенные зёрна овса. Они не проходят специальную обработку и сохраняют свои основные части: отруби, зародыш и эндосперм. Поэтому каша из таких зёрен содержит много клетчатки, антиоксидантов, витаминов группы B и минеральных веществ, таких как натрий,…

Лучшие приправы для блюд: от мяса до десерта

специи, пряности, приправы, смеси пряностей, пряности для блюд, еда, рецепты, советы, приготовление блюд, советы хозяйкам, советы кулинарные, про специи, про приправы, про пряности, ПараФраз о еде, Лучшие приправы для блюд: от мяса до десерта, как выбрать пряности для блюд, купить пряности, интернет-магазин ОЗОН, как правильно выбрать пряности для блюд, http://eda.parafraz.space/,

Всего пара щепоток пикантных пряностей способны полностью преобразить любое блюдо. Но только при одном условии: если вы выбрали подходящую пряность. Это не просто, так как на сегодняшний день существует великое множество разнообразных приправ и специй и каждый производитель стремиться представить на рынок как традиционные, так и уникальные варианты приправ. Универсальные приправы — самый легкий кулинарный вариант для обычных повседневных блюд. Но на праздничный стол всегда хочется приготовить что-нибудь изысканное — порадовать…

Очистка водки в домашних условиях: рецепты и советы (18+)

Очистка водки в домашних условиях: рецепты и советы, (18+), водка, алкоголь, очистка алкоголя, очистка водки, очистка напитков, перегонка, самогон, алкоголь домашний, фильтрация, отстаивание, замораживание, напитки, напитки алкогольные, советы, идеи, рекомендации про алкоголь,

Сегодня в продаже присутствует огромное количество самых разнообразных алкогольных напитков, но водка по-прежнему является лидером. Не вся водка имеет высокое качество, и чтобы устранить ее специфический запах и улучшить вкус, можно прибегнуть к дополнительной очистке и ароматизации напитка. Для этого в водку добавляют различные натуральные компоненты: пряности, травы, фрукты или ягоды, мед, кофе и т.д. Затем алкоголь настаивается определенное количество времени, потом фильтруется и далее его можно употребить по назначению,…

Мацони в домашних условиях

Ингредиенты: молоко сметана — 1 ст.л. В Грузии его называют Мацони. В Армении Мацун. В России почему-то домашним кефиром. А на побережье средиземного моря — это разновидность йогурта. Но как бы его не называли в разных странах – этот кисломолочный продукт является своего рода лекарством, которое восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, снабжает наш организм полезными бактериями, которые борбтся с вредными микробами и вирусами. Приготовление Нагрейте молоко примерно до 50-60 градусов, но…

Как приготовить цветную сахарную посыпку

Ингридиенты: сахарный песок пищевые красители Цветной сахар — отличный декор для украшения выпечки и кондитерских изделий и его можно приготовить самостоятельно, что обойдется вам гораздо дешевле чем покупка в магазине. Особенно цветной сахар востребован перед праздником Пасхи для посыпки куличей. Также цветным сахаром можно красиво оформить края бокалов на Новый год, День св. Валентина, свадьбу и другие торжества. Приготовление Сахар для окрашивания лучше всего подобрать с крупными кристалликами. Красители можно…

Пряные травы — польза со вкусом

http://parafraz.space/, http://deti.parafraz.space/, http://eda.parafraz.space/, http://handmade.parafraz.space/, http://prazdnichnymir.ru/, http://psy.parafraz.space/

Свежая ароматная зелень, которую мы добавляем в салаты, омлеты, супы и другие блюда, не только улучшает вкус привычной еды, но и обладаем массой полезных свойств.  Мы об этом не задумываемся, да и из большого ассортимента трав используем в основном только привычные укроп и петрушку, а зря. Вот только некоторые полезные свойства пряных травок-приправок: Базилик Борется с различными инфекциями, укрепляет организм, снижает тревожность и напряжение, избавляет от зубной боли, восстанавливает физические…

Уксусы на травах: как их приготовить и где использовать?

http://prazdnichnymir.ru/

Уксусы, настоянные на травах, обычно очень дороги, но их вполне можно приготовить самостоятельно. Травяные уксусы добавляют в разные блюда: супы, салаты, заправки, овощи и маринады. Уксусом из пурпурного базилика можно сбрызнуть нарезанные огурцы. Красиво и вкусно. Можно экспериментировать с разными травами — попробуйте розмарин, орегано, тимьян, чабер, эстрагон (тархун), фенхель и даже лук-резанец. Если сделать с фиолетовым базиликом, то уксус получится не только ароматный, но и очень красивый. Помимо кулинарии,…

Рецепт приготовления уксуса на травах

http://prazdnichnymir.ru/

Ароматный винный уксус Этот уксус очень легко приготовить. Добавьте в винный уксус (в стеклянной бутылке с герметичной крышкой) различные ароматические травы и натуральные добавки. Они могут быть целыми или измельчённые. Оставьте всё в темном прохладном месте на 30 дней в герметически закрытой бутылке, после чего профильтруйте масло через льняную ткань, налейте в другую бутыль и закройте пробкой. Чтобы получить более сильный вкус, уксус сначала подогревают почти до кипения. Затем заливают…