Гречневые секреты (хозяйке на заметку)

каша, каша гречневая, крупа, крупа гречневая, еда, приготовление, приготовление каши, советы, рецепты, ПараФраз о еде, http://eda.parafraz.space/ Как правильно сварить гречневую кашу

Чтобы ваша гречневая каша всегда получалась вкусной и ароматной, необходимо знать некоторые правила приготовления гречневой крупы. А еще у гречки есть множество полезных свойств, поэтому постарайтесь не испортить блюдо. Масло. После того, как вода с гречкой закипела, добавьте в кастрюлю кусочек сливочного масла. Минералы. В гречке содержится в 2–3 раза больше минералов, чем в любой другой крупе. Очистка. Перед приготовлением гречку обязательно нужно перебрать и промыть. Перемешивание. Не перемешивайте гречку…

Пышный мелкопористый бисквит

бисквит, бисквит для торта, торты, приготовление, рецепты, рецепты бисквитов, рецепты тортов, тесто бисквитное, торты бисквитные, коржи для торта, приготовление тортов, рецепты праздничные,

Ингредиенты: яйца — 5 шт. сахар — 1 ст. мука — 1 ст. ванилин — по желанию Приготовление Яйца, не разделяя, поместите в чашу миксера. Сразу засыпьте сахар и ванилин и Взбивайте на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера). Масса очень хорошо увеличивается в размерах (примерно в 3-4 раза), становится густой, тягучей и белой. Просейте муку, добавьте к сахарно-яичной смеси и аккуратно ложкой (лопаткой) перемешайте…

Бисквит классический

бисквит, бисквит для торта, торты, приготовление, рецепты, рецепты бисквитов, рецепты тортов, тесто бисквитное, торты бисквитные, коржи для торта, приготовление тортов, рецепты праздничные,

Ингредиенты: сахар — — 1 ст. мука — — 1 ст. яйца — — 4 шт. ванилин — на кончике ножа Приготовление Отделите белки от желтков. Начните взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляйте сахар и ванилин. Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляйте желтки, продолжая при этом взбивать. Просеивайте муку в миску с белками, аккуратно вымешивая ложкой по…

Приготовление слоёного теста и волованов (МК)

волованы, волованы десертные, волованы закусочные, выпечка, десерты праздничные, закуски праздничные, из теста, коллекция рецептов, крем заварной, пирожные, рецепты, пирожные слоёные, слойки, тесто слоеное, волованы с фруктами, волованы с ягодами, волованы с шоколадом, волованы со сливками, фрукты, ягоды, сливки взбитые, шоколад, кремы десертные http://eda.parafraz.space/

  Ингредиенты: маргарин — 250 г мука — 2,5 ст сахар — 1 ч.л. соль — о,5 ч.л. вода — 0,5 ст. яйца — 1 шт. Приготовление Просе1те муку и добавьте к ней маргарин, нарезанный на кусочки. Ножом порубите маргарин с мукой до состояния крошки. В воде размешайте до полного растворения сахар и соль. Добавьте раствор к масляно-мучной смеси и замесите гладкое тесто.     Отправьте тесто в холодильник минимум…

Секреты приготовления заварного теста для эклеров и профитролей

тесто заварное, эклеры, профитроли, пирожные, булочки, секреты приготовления, тесто для эклеров, тесто для профитролей, закуски, выпечка, рецепты теста, советы, хитрости кулинарные,

Заварное тесто — это вид теста, при приготовлении которого вся мука или её часть добавляется в кипящую воду и заваривается, после чего в тесто вводятся яйца и оно растирается до необходимой консистенции. Тесто приготавливается без сахара и разрыхлителей, поэтому оно имеет пресный вкус. Особенностью заварного теста из пшеничной муки является наличие больших пустот внутри изделий, которые заполняются кремом или другой начинкой. Основные распространённые изделия из заварного теста — эклеры и…

Бисквит для торта в кастрюле (без духовки)

http://prazdnichnymir.ru/

Ингредиенты: яйца — 12 шт. сахар — 2 ст. мука — 2 ст. ванильный сахар — 1-2 ч.л. Бисквит печется на плите и в алюминиевой кастрюле. Нельзя ставить кастрюлю на прямой огонь, лучше положить на предварительно разогретый толстый железный лист или побольше диаметром чугунную сковородку или высокую решетку и убавить огонь до маленького (из 6 позиций — включите на «3»).     Дно кастрюли (D=32-35 см) выстелите пергаментом (не смазывать!), крышку…

Луковые кольца: секреты приготовления

http://parafraz.space/, http://deti.parafraz.space/, http://eda.parafraz.space/, http://handmade.parafraz.space/, http://prazdnichnymir.ru/, http://psy.parafraz.space/

Жареные луковые кольца считаются идеальной закуской к пенным напиткам, в частности — к пиву. Ком пришла идея жарить лук в кляре — сегодня никто уже и не помнит, но впервые этот рецепт появился в колонке рецептов американского издания «New York Times». Читатели быстро оценили простоту приготовления, дешевизну и превосходный вкус этой закуски, и вскоре она появилась в меню многих недорогих заведений с фастфудом и пабов. Все что вам потребуется для…

Омлет в пакете: тонкости приготовления

http://parafraz.space/, http://deti.parafraz.space/, http://eda.parafraz.space/, http://handmade.parafraz.space/, http://prazdnichnymir.ru/, http://psy.parafraz.space/

Мы привыкли, что омлет готовится на сковороде, реже — в духовке, мультиварке или микроволновке. Но есть еще один интересный способ приготовления — в пакете. Да, не удивляйтесь, в обычном полиэтиленовом пакете можно приготовить замечательный омлет! Готовится он немного дольше, чем на сковороде, но зато не подгорает, если вы отвлеклись, не требует масла, что значительно снижает калорийность блюда, получается нежным и пышным. Такой вариант омлета подойдет для тех, кто следит за…

Клубничные сердечки

http://parafraz.space/, http://deti.parafraz.space/, http://eda.parafraz.space/, http://handmade.parafraz.space/, http://prazdnichnymir.ru/, http://psy.parafraz.space/

Хотите узнать как легко приготовить полезные клубничные конфетки, которые вы видите перед собой? На самом деле — это вовсе не конфеты, а высушенная натуральная клубника без всяких добавок. Клубнику сушат в духовке 3 часа при 100 градусах. На вкус она получается как конфетки, только гораздо более полезная! Такими клубничными сердечками можно украсить торт, печенье, мороженное и другие блюда, особенно если вы готовите их ко Дню Влюбленных. А еще клубничные конфетки…

Секреты приготовления домашней лапши

http://prazdnichnymir.ru/

Несмотря на обилие всевозможных макаронных изделий на наших прилавках, домашняя лапша по-прежнему остается актуальным блюдом, хотя и готовят ее не часто. Ароматный куриный бульон с яичной домашней лапшой, или лапша с овощами в соусе — такое блюдо никого не оставит равнодушным. Многие хозяйки считают, что приготовление домашней лапши — процесс долгий и трудоемкий, и гораздо проще приготовить блюдо из магазинного продукта. Но на самом деле домашняя лапша — это обычное…