Универсальное творожное тесто

тесто, рецепты, рецепты теста, тесто для выпечки, тесто для варенников, тесто для пельменей, тесто для чебуреков, из муки, рецепты тета,

Ингредиенты: творог — 300 г мука — 300 г сливочное масло — 200 г соль — щепотка разрыхлитель — 1 ч.л. ванилин, ванильный сахар Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту. Приготовление Протрите творог через сито, добавьте в него мягкое сливочное масло, ванилин, соль и взбейте. В однородную творожную массу всыпьте просеянную муку и вымесите тесто. Оно должно получиться очень мягкое,…

Бейглы с лососем и творожным сыром

Ингредиенты: (1 чашка — 250 мл) мука пшеничная — 3 чашки дрожжи сухие — 1 ч.л. сахар — 3 ст.л. масло оливковое — 3 ст.л. соль — 1 ч.л. вода — 1.5 чашки кунжут — по вкусу семена — по вкусу молоко — 2 ст.л. Начинка для 1 бейгла лосось копченый — 1 ломтик сыр творожный — 2 ст.л. яйцо вареное — 1 шт. огурец — 0,5 шт. Приготовление: В…

Мини-сосиски в тесте

Ингредиенты: мука — 500 г дрожжи сухие — 7 г соль — 1 ч.л. сахар — 2 ст.л. яйцо — 1 шт. + 1 шт. для смазывания масло растительное — 6 ст.л. молоко — 250 мл сосиски мелкие — 24 шт. кунжут — по желанию Приготовление: Просейте муку, добавьте к ней сухие дрожжи, соль и сахар. Все хорошо перемешайте. Сделайте в муке углубление, добавьте в него слегка взбитое яйцо, растительное…

Рогалики с колбасой и сыром из творожного теста

  Ингредиенты: творог — 180 г молоко — 4 ст.л. масло растительное — 4 ст.л. соль — 1 ч.л. без верха сахар — 2 ч.л. мука — 300 г разрыхлитель теста — 1.5 ч.л. колбаса — 200 г сыр твердый — 100 г сыр плавленый — 100 г молоко — 2 ст.л. для смазывания кунжут — 1 ч.л. яйцо — 1 шт. Приготовление Творог протрите через сито (при необходимости) и…

Домашние бублики с маком

Ингредиенты: мука — 500 г дрожжи сухие — 7 г Сахар — 2 ч.л. соль — 1 ч.л. без верха вода — 270 мл масло сливочное — 50 г вода — 1 л для обваривания соль — 1 ч.л. для обваривания сода — 1 ч.л. желток яичный — 1 шт. молоко — 2 ст.л. мак — 2 ст.л. Приготовление: Смешайте просеянную муку с солью, сахаром и сухими дрожжами. Добавьте теплую…