Закусочный рождественский торт из вафель «Сапожок» с креветками

закуски новогодние, закуски рождественские, новогоднее оформление блюд, рождественское оформление блюд, лучшие новогодние салаты, лучшие рождественские салаты, Новый год, Старый Новый год, Рождество, оригинальное оформление блюд, салаты слоеные, салаты майонезные, как приготовить новогодний салат, как оформить новогодний салат, новогодний декор, новогоднее застолье, новогоднее угощение, салаты, закуски, салаты праздничные, закуски праздничные, Рецепты и идеи оформления, блюда новогодние, блюда рождественские, стол новогодний, стол рождественский, салаты, салаты новогодние, Новый год, Рождество, еда, рецепты кулинарные, кулинария, идеи оформления блюд, рецепты новогодние, рецепты 2019, Новый год 2019,

Ингредиенты: креветки — 200 г сыр сливочный — 100 г орехи грецкие — 5 шт. сок лимонный — 10 мл авокадо — 1 шт. сыр мягкий (с голубой плесенью) — 50 г сметана (15-20%) — 2 ст. л. масло сливочное — 20 г вино белое сухое — 50 мл мускатный орех — 1/2 ч. л. коржи вафельные — 4 шт. (вафли можно заменить тонкими пластами лаваша) перец сладкий красный —…

Как сделать цветные осенние листья из шоколада. МК

Как сделать цветные осенние листья из шоколада, МК, 1 сентября, блюда на День учителя, День знаний, десерты шоколадные, листья, листья для торта, листья шоколадные, мастер-класс, осень, торты на День Знаний, торты на День Учителя, торты осенние, торты школьные, украшения для тортов, украшения из шоколада, Как сделать шоколадные листья для украшения торта, листья из шоколада для украшения тортов, как сделать шоколадные листья, как сделать шоколадный декор для торта, как сделать шоколадные украшения,

Ингредиенты: листочки кленовые шоколад белый краситель пищевой гелевый (жёлтый, оранжевый, зелёный) масло растительное какао-порошок Таким образом вы можете изготовить не только кленовые листья, но и любые другие. Приготовление Нарвите небольшие кленовые листочки с дерева, тщательно их промойте и обсушите на бумажных салфетках или полотенцах. Белый шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане и тщательно перемешайте. Если у вас нет красителей, предназначенных для шоколада, то можно использовать те что есть,…

Торт «Футбольное поле» с кондитерской мастикой

Испеките прямоугольные бисквитные коржи по любому рецепту, выбрав ароматизатор и наполнитель по своему вкусу (это могут быть корица, шафран, ваниль, орехи, цитрусы, цукаты и т.п.). Выровняйте коржи, если они не одинакового размера и разрежьте вдоль на несколько пластов (в зависимости от толщины коржей). По желанию уголки коржей можно слегка закруглить. Слегка пропитайте коржи сиропом. Приготовьте любой крем для прослойки коржей. Желательно чтобы он был густым и вязким. Соберите торт, перемазывая коржи кремом и укладывая друг на друга. Дополнительно к крему можно использовать мелко нарезанные фрукты или рубленые орехи, но следите, чтобы они не вылезали с боков и влияли на форму торта. После сборки тщательно обмажьте весь торт толстым гладким слоем белого крема (без наполнителей), выравнивая боковые поверхности. Поставьте заготовку торта в холодильник на 1-2 часа, чтобы крем хорошо загустел. Раскатайте в большой тонкий пласт мастику зеленого цвета, соотнеся ее с размерами вашего торта. Осторожно перенесите мастику на охлажденный торт, расправьте так, чтобы она покрыла его полностью. Излишки срежьте, стыки склейте с помощью воды. Раскатайте мастику белого цвета и нарежьте ее на тонкие полоски, которые понадобятся для разметки поля. Чтобы полоски были ровными, наметьте нужные линии на торте зубочисткой или стеком, а затем наклейте полоски белой мастики. Установите готовые ворота. Их можно сделать предварительно из айсинга и просушить, либо из белого шоколада (заморозить отдельные детали, а затем скрепить растопленным шоколадом). По желанию торт можно украсить мячам из маленьких кусочков бисквита также покрытых мастикой, фигурками игроков и другими предметами, связанными с футболом. Надписи на торт можно нанести с помощью пищевого фломастера, либо вырезать буквы и цифры из кондитерской мастики.

Ингредиенты: бисквитные коржи для торта прямоугольной формы – 4 шт. сироп для пропитки коржей крем (желательно густой и однородный) белого и зеленого цвета – по вкусу мастика кондитерская ворота из айсинга – 2 шт. Приготовление Испеките прямоугольные бисквитные коржи по любому рецепту, выбрав ароматизатор и наполнитель по своему вкусу (это могут быть корица, шафран, ваниль, орехи, цитрусы, цукаты и т.п.). Выровняйте коржи, если они не одинакового размера и разрежьте вдоль…

Торт «Футбольный мяч» из мастики с черносливом и грецкими орехами

Разрежьте каждую бисквитную заготовку на 4 коржа. Таким образом, получится 8 пластов. Если нет коржей нужной формы, можно испечь обычные круглые, подогнав их под нужный размер и форму. Приготовьте любой крем по своему желанию для прослойки коржей. Грецкие орехи измельчите. Чернослив замочите в воде, затем обсушите и мелко нарежьте. Соберите торт шарообразной формы из коржей, прослаивая их кремом. Слои крема поочередно пересыпайте орехами и черносливом. В зависимости от плотности коржей и выбранного крема, коржи можно дополнительно пропитать любым сиропом. Но не делайте их слишком мокрыми. Взбейте сгущенное молоко с размягченным сливочным маслом и добавьте в получившийся крем мелко раскрошенное печенье. Если вы подрезали коржи под нужную форму и у вас остались бисквитные обрезки, то в крем можно добавить бисквитную крошку вместо печенья. Обмажьте заготовку торта получившейся смесью, тщательно выравнивая поверхность. Изготовьте шаблоны шестигранника и пятигранника с равной длиной сторон (около 4 см), либо распечатайте рисунок. Белую и черную мастику тонко раскатайте и вырежьте по шаблонам фигуры (17 шестиугольников белого цвета и 11 пятиугольников черного). Начинайте покрывать мяч с верхнего черного пятигранника, аккуратно приставляя к нему белые шестигранники. За образец можно взять изображение настоящего мяча, чтобы не перепутать фрагменты. Склейте края мастики, смазав их яичным белком. Для реалистичности можно нанести на детали "швы" и дополнить торт любыми украшениями из мастики и надписями.

Ингредиенты: готовый бисквит-полусферы – 2 шт. крем для пропитки коржей – по вкусу черная мастика кондитерская – 80 г белая мастика кондитерская – 200 г грецкие орехи и чернослив – по вкусу сгущенное молоко – 1 банка печенье без начинки рассыпчатое – 200 г масло сливочное – 200 г Приготовление Разрежьте каждую бисквитную заготовку на 4 коржа. Таким образом, получится 8 пластов. Если нет коржей нужной формы, можно испечь обычные…

Торт «Футбольный мяч» с орехами, персиками, безе и творожным кремом

Как сделать и оформить торт «Футбольный мяч», торт футбольный мяч, оформление тортов, оформление шарообразных тортов, торты для мальчиков, торты для мужчин, как сделать торт футбол, как сделать торт шар, торты спортивные, торты для спортсменов, торты на 23 февраля, как сделать торт футбольный мяч, как оформить торт футбольный мяч, футбол, футболистам, футбольный мяч, футбольное поле, еда, рецепиы, рецепты кулинарные, рецепты праздничные,

Ингредиенты: Для 1 бисквита: яйца — 5 шт. Мука — 1 ст. сахар — 1 ст. ванилин — 1 уп. (для ванильного) какао — 2-3 ст.л. (для шоколадного) Для пропитки: сироп от консервированных персиков сахар — 1-2 ст.л. Для творожного крема: творог — 300 г сметана — 400 г пудра сахарная — 150-200 г Для масляного крема: масло сливочное — 1 пачка сгущённое молоко — 5-6 ст.л. Для фруктовой начинки:…

Сметанник на сковороде

Соедините сметану с сахаром и перемешайте. В муку положите ложку разрыхлителя и добавьте в миску со сметанной массой. Замесить мягкое эластичное тесто и разделите его на 8 равных частей. Раскатайте лепешки одинакового диаметра При помощи крышки от кастрюли или тарелки подравняйте лепешки ножом. А из обрезков должно получиться еще два коржа. Выпекайте коржи на сухой сковороде при умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Остальную сметану (600 г) взбейте с сахаром в крем. Полученным кремом перемажьте коржи, а затем обмажьте боковые части и верх сметанника. Измельчите по отдельности светлое и темное печенье в крошку. Обсыпьте сметанный торт крошкой как вам больше нравится. Поставьте торт в холодильник на ночь, чтобы он хорошо пропитался кремом.

Ингредиенты: мука — 3 ст. сметана — 200 г сахар — 200 г. разрыхлитель — 1 ч.л. Для крема: сметана — 600 г сахар — 180 г Для украшения: печенье сахарное печенье шоколадное Приготовление Соедините сметану с сахаром и перемешайте. В муку положите ложку разрыхлителя и добавьте в миску со сметанной массой. Замесить мягкое эластичное тесто и разделите его на 8 равных частей. Раскатайте лепешки одинакового диаметра При помощи крышки…

Шоколадные мышки — пирожные без выпечки

из печенья, пирожные, сладости, пирожные из печенья, пирожные шоколадные, пирожные без выпечки, мышки, мышата пирожные мышата, как сделать пирожные без выпечки, как сделать мышат из печенья, пирожные детские, мышки для украшения,

Ингредиенты: темный шоколада — 4 шт. сметана — 1/3 ст. шоколадное печенье молотое — 1 1/3 ст сахарная пудра — 1/3 ст. цветное драже миндальные лепестки — 1/4 ст. Приготовление Растопите шоколад и смешайте его со сметаной. Добавьте стакан раскрошенного печенья и перемешайте. Поставьте смесь в холодильник, чтобы она слегка затвердела. Смоченной в воде ложкой скатайте из охлажденной массы шарики, придавая им яйцеобразную форму (тело мышки) Если хотите сделать мышек…

Мини-тортик «Ведьмина тыква»

Ингредиенты: мука — 1 ст. яйца — 4 шт. сахар — 2/3 ст. горячая вода — 3 ст.л. Для начинки: повидло — 200 г сахар — 1 ст.л. грецкие орехи — 30 г мармелад оранжевый Приготовление Приготовьте бисквитное тесто из муки, яиц, сахара и горячей воды. Испеките бисквит, затем остудите его и измельчите в крошку. Для начинки повидло проварите с сахаром, затем добавьте в него измельченные грецкие орехи и перемешайте….

Сладкий ужас. Идеи оформления тортов на Хэллоуин

Хэллоуин, Хэллоуин, праздничные блюда на Хэллоуин, рецепты,,Hallows' Eve, All Saints' Eve, на Хэллоуин, идеи на Хэллоуин, еда на Хэллоуин, десерты на Хэллоуин, десерты, десерты праздничные, десерты желейные, десерты на Хэллоуин, десерты для вечеринки, десерты на Хэллоуин, десерты с мармеладом, желе, желатин, десерты клубничные клубника, сердце, десерты желированные, торты, торты на Хэллоуин, идеи праздничных тортов,

Как известно, самое главное блюдо на Хэллоуин — это сладости. А чтобы подчеркнуть дух праздника и сделать его одновременно и веселым, и страшным, праздничные блюда оформляются особым образом: в виде привидений, черепов и костей, монстров, летучих мышей, пауков, атрибутов ведьмы, и конечно же тыковок. Подобным образом оформляются не только мелкие штучные изделия, но и торты. Большая поверхность торта позволяет опытному кондитеру воплотить в реальность самые умопомрачительные фантазии, в чем вы…

Пирожные «Паучок» без выпечки

декор блюд на Хэллоуин, рецепты на Хэллоуин, Хэллоуин, праздничные блюда на Хэллоуин, рецепты,,Hallows' Eve, All Saints' Eve, на Хэллоуин, идеи на Хэллоуин, еда на Хэллоуин, пирожные на Хэллоуин, пирожные, пирожные без выпечки, без выпечки, пирожные-пауки, кирожные "Картошка", пирожные из печенья, из печенье, печенье, к чаю, пирожныена Хэллоуин, пауки,

Ингредиенты: сгущённое молоко — 1 банка сливочное масло — 1 пачка какао-порошок — по вкусу ром или коньяк печенье — 600 г Печенье можно заменить бисквитом. Приготовление Печенье измельчите в мелкую крошку. Смешайте масло, молоко, ром и какао, затем добавьте крошку из печенья и вымесите массу, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались. Для каждого «паучка» сформуйте по четыре тонких жгутика из получившейся массы (лапки).     Соедините жгутики между собой в…