Тыквенный суп-пюре со сливками

Ингредиенты куриный бульон — 1 л тыква — 1 кг лук-порей — 1 шт. лук-шалот — 1 шт. чеснок — 1 шт. сливочное масло — 30 г сливки — 100 г оливковое масло соль молотый перец мускатный орех сметана Приготовление Лук-порей и лук-шалот нарежьте кружочками. Тыкву очистите от твердой корочки и нарежьте кубиками. В сотейнике разогрейте сливочное масло, смешать его с оливковым, припустить лук и тыкву. Залейте овощи бульоном и…

Закуска «Клубника» из сельди и картофеля

http://parafraz.space/, http://deti.parafraz.space/, http://eda.parafraz.space/, http://handmade.parafraz.space/, http://prazdnichnymir.ru/, http://psy.parafraz.space/

Ингредиенты: свёкла — — 1 шт. семена кунжута зелень (для изготовления хвостиков клубники) картофельное пюре филе селёдки сливочное масло сливки яйцо — 1 шт. марля 20х20см или широкий бинт. Приготовление: Отварите картофель, слейте воду и добавьте в него сырое яйцо, сливки, масло и приготовьте достаточно густое пюре. Хорошо вымытую сырую свеклу очистите и измельчите с помощью блендера или на терке. Филе сельди нарежьте кусочками 1Х1 см. Столовой ложкой набирайте пюре,…

Тонкая домашняя лапша с курицей

http://prazdnichnymir.ru/

Ингредиенты: для теста: яйца — 2 шт. мука — 1 ст. для супа: куриное мясо — 700 гр вода – 2 л морковь – 1 шт. лук — 1 шт. сладкий перец — й шт. соль по вкусу укроп для украшения Приготовление: Из яиц и муки замесите эластичное крутое тесто. Скатайте тесто в шар, накройте полотенцем и оставьте на 15-20 минут. Раскатайте тесто в очень тонкую лепешку — ее толщина…

Рисовая лапша со свининой и овощами (вок)

http://prazdnichnymir.ru/

Ингредиенты: свинина — 100 гр лук – 1 шт. фасоль — 300 гр рисовая лапша сладкий перец — 1 шт. растительное масло соевый соус — 1 ст.л. сахар песок – 2 ч.л молотый черный перец Приготовление Свиное мясо промойте, удалите прожилки, пленки. Обсушите бумажными салфетками. Стручковую фасоль промойте теплой водой. Луковицу очистите и нарежьте кубиками. Сладкий перец освободите от семян, удалите плодоножку и нарежьте соломкой. На плиту поставьте вок сковороду,…

Куриный суп с домашней лапшой

http://prazdnichnymir.ru/

Ингредиенты: мука пшеничная — 1 ст. яйцо куриное – 1 шт. соль — щепотка растительное масло — 1 ч.л. для супа: мясо куриное, спинки – 2 шт. куриная грудка – 1 шт. морковь — 1 шт. лук репчатый — 1 шт. укропа — пучок соли и черный перец Приготовление Яйцо разбейте в миску, добавьте растительное масло и соль. Все тщательно взбейте вилкой или венчиком в пену. Муку просейте в другую…