Маринады для шашлыков: идеи и рекомендации

http://prazdnichnymir.ru/

Самым лучшим маринадом обычно считается лимонный сок. Его можно использовать, как и для мяса, так и для дичи, и для рыбы. Учитывая то, что на шашлыки в большинстве случаев едут далеко, то в приготовлении шашлыков и маринада лучше вообще не использовать любые скоропортящиеся продукты, — особенно молочные.  Многие люди считают маринад из кефира самым подходящий, но используйте его только при наличии переносного холодильника, чтобы не подвергать себя и свой организм…

Идеи для творческого подхода к маринаду

http://prazdnichnymir.ru/

Если вы любите кулинарные эксперименты, то предлагаем вам замариновать мясо для шашлыка по одному из нижеприведенных рецептов маринада. А еще вы можете взяв какой-нибудь рецепт за основу, улучшить его, добавив какие-то ингредиенты по собственному вкусу. Винно-яблочный. Предлагается и такая смесь: сухое вино, тертые яблоки, сахарный песок, лук, соль, перец и немного растительного масла. Виноградный. Естественно, отличный маринад получается из виноградного сока, лучше свежеотжатого. Водочно-гранатовый.  Рецепт из Греции – замочите мясо…

Рецепты маринадов для шашлыка

http://prazdnichnymir.ru/

Если вы собираетесь в ближайшие выходные на шашлыки, то вам понадобится замариновать мясо, курицу или рыбу. Конечно, можно сделать это и привычным способом, а можно попробовать новый рецепт маринада. Предлагает вам подборку разнообразных маринадов — что-нибудь из нее вам обязательно придется по вкусу. Ароматный маринад для рыбы Ингредиенты: 2 ст. л. виски, 1 ст.л. шерри, 2 ст.л. соевого соуса, ароматические приправы, чеснок, черный молотый перец. Все ингредиенты смешать, полученной смесью…