Печенье «Розочки» с прослойкой из безе

Ингредиенты: желтки — 3 шт. сметана — 200 мл масло или маргарина — 200 г соль — щепотка мука — 300-350 г Для начинки: белки яичные — 3 шт. сахар — 0,5-1 ст. ванилин — по вкусу Приготовление Отделите желтки от белков. Желтки перемешайте с солью. Добавьте сметану и растопленное масло. Еще раз размешайте. Добавьте муку и замесите тесто. Скатайте тесто в шар, оберните пищевой плёнкой и поместите в холодильник…

Простое печенье на рассоле

Ингредиенты: рассол — — 1 ст. (можно как помидорного, так и огуречного) сахар — — 1 ст. растительное масло — — 0,5 ст. мука — — 3 ст. сода — — 1 ч.л. Приготовление В миску просейте муку и смешайте ее с содой. В отдельной посуде соедините рассол, масло и сахар, все тщательно перемешайте. Введите смесь в муку, замесите тесто и дайте ему постоять минут 15. Затем присыпьте стол мукой,…

Печенье на майонезе

Ингредиенты: майонез — — 1 ст.(250 г) яйцо — 1 шт. сахар — 0,5 ст. мука — — 1 ст. ванильный сахар или лимонная цедра — 1 ч.л. сода — 1/3 ч.л. Печенье, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным, рассыпчатым, буквально тающим во руту. Приготовление Яйцо взбейте с сахаром, добавьте майонез, муку и соду. Должно получиться тесто по консистенции,как на оладьи. На противень постелите бумагу для выпечки и ложкой…

Мягкое апельсиновое печенье

Ингредиенты: мука — 2 стакана яйцо — 1 шт. масло сливочное — 50 г сметана — 3 ст.л. сахар — 80 г сода — 1⁄2 ч.л. соль — щепотка Начинка: апельсин — 1 шт. сахар — 160 г крахмал — 1 ст.л. Испеките это восхитительное печенье на Новый год. Времени оно у вас много не отнимет, зато порадует гостей и домочадцев чудесным апельсиновым вкусом и ароматом. Приготовление Масло разотрите с…

Печенье «Орехово-карамельное блаженство»

Ингредиенты: яйца — — 2 шт. сахар — — 1 ст.л. маргарин или сливочное масло — 150 г мука — 1,5-2 ст. Начинка: сгущённое молоко — 1 — банка арахиса или любые орехи — 250 г Приготовление Разотрите размягченный маргарин с сахаром и яйцами, добавьте муку и замесите мягкое тесто. Распределите тесто по форме пальчиками, делая высокие бортики, (сантиметра 2-3). На тесто высыпьте ровным слоем орехи и залейте их сгущенным…

Сахарное печенье

Ингредиенты: яйцо — 1 шт. сахар — 50 г + немного для обсыпки сливочное масло — 125 г соль — щепотка вода тёплая — 2 ст.л. разрыхлитель — 0,5 пакетика ванилин — щепотка мука — 250 г Приготовление Сливочное масло растопите, добавьте взбитые яйца, воду, соль, сахар. Тщательно перемешайте, добавьте ванилин, разрыхлитель и муку. Замесить однородное тесто, которое должно получиться как мягкий пластилин. Раскатайте тесто толщиной 0,5 см. и вырежьте…

Диетическое овсяное печенье на кефире

Ингредиенты: овсяные хлопья — 2 ст. кефир — 1/2 ст. мед — 1,5 — 2 ст.л. груши или яблоки семечки или орехи для посыпки (по желанию) Приготовление Грушу очистите от кожуры и семян и натрите на крупной терке. Из перечисленных ингредиентов замесите тесто и добавьте тертую грушу Застелите противень промасленной бумагой и столовой ложкой выложите на него лепёшки из теста. Выпекайте при 180-200 градусах до зарумянивания приблизительно 10-15 минут. Домашнее…

Овсяное печенье на кефире с фруктами

Ингредиенты: овсяные хлопья — 2 ст.(обычные, не для быстрого приготовления). яйцо — 1 шт. мед — 2-3 с.л. корица — щепотка кефир — 0,5 ст. (можно больше) любые фрукты мелко нарезанные разрыхлитель или гашеная сода — 0,5 ч.л. орехи, семечки, льняное семя для посыпки — по желанию Приготовление Фрукты очистите от кожуры и семян и мелко нарежьте или натрите на крупной терке. Из указанных ингредиентов замесите тесто, добавив при замесе…

Диетическое овсяное печенье с яблоками и изюмом

Ингредиенты: овсянка — 1 ст. мука — -1/3 ст. сода или разрыхлитель — 1/2 ч.л. корица — -2 ч.л. яблочное пюре или тертое яблоко — 1/3 ст. коричневый (тростниковый) сахар — -1/4 ст. яичный белок — -1 шт. ванилин — щепотка изюм — 1/4 ст. Приготовление Изюм предварительно помойте и залейте горячей водой на 20-30 минут. Затем обсушите. Соедините овсянку, пшеничную муку, соду и корицу. Смешайте яблочное пюре, сахар, яичный…

Чайная колбаска из печенья (без выпечки)

Ингредиенты: печенье песочное — 600 г масло сливочное — 200 г какао-порошок — 2 ст. л. молоко — 1/2 ст. сахар — 1 ст. Приготовление Печенье раскрошите руками или при помощи скалки, поместив печенье в пакет. Какао смешайте с сахаром. Масло нарежьте кусочками и растопить в кастрюльке, затем добавьте молоко, всыпьте какао с сахаром. Нагревайте помешивая, пока сахар полностью не растворится, но не доводите до кипения. Снять с огня и…