Шашлык из овощей

капуста брюссельская, капуста цветная, перец болгарский, помидоры, из капусты, из перца, из помидоров, рецепты, шашлык из овощей,

Ингредиенты: брюссельская капуста — 20 кочешков цветная капуста — 20 кочешков сладкий перец — по 2 стручка перца разного цвета помидоры — 5 шт. крупных лук — 5 шт. мелких майонез — 250 г корнишоны — 100 г красный молотый перец — 1/2 ч.л. сало — 300 г зелень для украшения Приготовление Кочешки капусты разрежьте пополам, стручки перца нарежьте крупными ломтиками, лук и помидоры — дольками. Нанижите овощи и сало…

Восточный салат из свеклы и морковки с яблоком и кунжутом

Ингредиенты на 2 порции: морковь — 1 шт. средняя свёкла — 1 шт. маленькая яблоко – 1 шт. сельдерей – 2 стебля соль Для соуса: кунжут – 2 ст.л. мед – 1 ст.л. лимон – 0,5 шт. коньяк (или ром) – 1 ст.л. масло оливковое Приготовление Сырую свеклу, морковь и яблоко натрите на корейской терке. Стебли сельдерея очистите от кожицы, нарежьте поперек тонкими пластинками. Для соуса нагрейте масло в сковороде…

Скороспелые блины на йогурте с грибами

блины, блины с припеком, припек, блины на Масленицу, блюда на Масленицу, блины, рецепты блинов, рецепты на Масленицу, рецепты, из муки, тесто блинное,

Ингредиенты: мука — 2,5 ст. яйца — 4 шт. сливочное масло — 100 г йогурт — 2 ст. молоко — 1 ст. сахар — 1 ст.л. соль щепотка Припек: шампиньоны — 300 г чеснок — 3 зубчика шнитт-лук — пучок оливковое масло Приготовление Желтки отделите от белков, масло растопите, муку просейте. Смешайте масло, желтки, соль, сахар, муку и йогурт, разведите тесто молоком до консистенции негустой сметаны, и оставьте на полчаса….

Цветущий лук Махани с пряным соусом

Закуски во фритюре, закуски к пиву, овощи во фритюре, овощи жаренные, еда, рецепты луковые, рецепты овощные, про еду, ПараФраз о еде, Праздничный мир,http://eda.parafraz.space/ овощи, лук, лук во фритюре, лук жареный, кольца луковые, цветы луковые, лук с соусом, закуска из лука, блюда из лука, закуски из лука, цветы из лука, лук с соусом, кухня индийская,

Ингредиенты: лук -1 большая головка масло для фритюра Для панировки: мука — 1,5 чашки молотый перец чили красный — 1 ч.л. гарам масала — 1 ч.л. семена фенхеля молотые — 1 ч.л. чесночные гранулы — 1 ч.л. соль — 1 ч.л. Для кляра: кукурузный крахмал — 2/3 чашки вода — 1/4 чашки Для соуса Махани: масло сливочное — 3 ст.л. Зеленый перец чили — 2 шт. гвоздика — 14 бутонов…

Волованы с грибами. Коллекция рецептов

волованы, волованы десертные, волованы закусочные, выпечка, десерты праздничные, закуски праздничные, из теста, коллекция рецептов, крем заварной, пирожные, пирожные слоёные, рецепты, слойки, тесто слоеное, волованы с грибами, шампиньоны, грибы, закуски горячие, волованы горячие, закуски холодные, http://eda.parafraz.space/

Волованы с грибами — замечательная горячая закуска, которую можно подать на праздничный стол и в пост и для вегетарианцев (для некоторых, но все же…). Грибы могут быть жареные или тушеные с луком, с различными добавками и специями. Их можно меленько порезать или превратить в грибную икру — кому как больше по вкусу. При последующем запекании волованы можно присыпать сыром, либо накрыть крышечкой из теста. И не забудьте подать к грибным…

Кляра для овощей — коллекция рецептов

Кляр (от фр. clair — жидкий) — жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед их обжариванием. Для его приготовления смешивают муку с яйцами и разбавляют до кремообразной консистенции молоком либо другой жидкостью. Основными компонентами кляра являются мука и яйца (иногда добавляется сода). Часто для придания определенного вкуса кляр готовят с использованием дрожжей. До нужной консистенции кляр доводят, добавляя в него молоко, реже воду. Нередко, особенно если готовят мясные или рыбные…

Ёлочка из айсинга

Ингредиенты: белок яичный — 1 шт. сахарная пудра — 250 гр лимонная кислота — щепотка сладкая хлебная соломка — 1 шт. белый шоколад — 3 кубика Айсинг — это белковая рисовальная масса, похожая на глазурь. Весь торт ею не покрывают, она служит для создания объемных украшений. Часто из айсинга рисуют бабочки, цветочки, сердечки и т.д. Его можно подкрашивать пищевым красителем. За образец возьмите искусственную ель, состоящую из ярусов. Приготовление Смешайте…

Помидоры по-корейски маринованные

Ингредиенты: помидоры — — 2 кг болгарский перец — 4 шт. чеснок — 2 головки зелень острый перец — по желанию Заправка: уксус — — 100 г растительное масло — 100 г сахар — 100 г соль — 2 ст.л. Приготовление Перец и чеснок перекрутите на мясорубке и перемешайте. Зелень порубите. Помидоры порежьте крупно (пополам) Уложите слоями в 3-х литровую банку: помидоры смесь из овощей зелень Приготовьте заправку, смешав уксус,…

Шампиньоны по-корейски

Ингредиенты: свежие шампиньоны — 1 кг средняя морковь — 1 шт. лук — 1 шт. чеснок — 3 зубчик болгарский перец — 1 шт. растительное масло — 100 г уксусная эссенция — 1 ч.л. соль, сахар, перец по вкусу Приготовление Шампиньоны нарежьте и варите 5-10 минут, а затем тщательно промойте холодной водой. Морковь нарежьте тонкими кружочками, лук — полукольцами, и обжарить их вместе. Перец нарежьте кубиками. Шампиньоны смешайте с овощами,…

«Лицо зомби» — закуска из сыра

Ингредиенты: сыр Бурсин соус песто зеленый и красный листья базилика помидор зеленые оливки свежие овощи и крекеры пластиковая маска пищевая пленка силиконовая кисточка Приготовление Сыр Бурсин выдержите до комнатной температуре или поместите его в микроволновку на 10 секунд, чтобы сыр стал мягким. В небольшой миске хорошо перемешайте его до однородного пластичного состояния. Пластиковую маску выстелите пищевой пленкой и уложите в нее сыр. Тщательно примните его, чтобы сырная масса повторила весь…