Шашлык с салом и грибами

шашлыки, шашлыки и барбекю, шашлыки необычные, блюда для пикника, на шампурах, на шпажках, мангал, на огне, рецепты шашлыков, рецепты оригинальные, шашлыки из рыбы, шашлыки из морепродуктов, шашлыки из печени, шашлыки из грибов, шашлыки из овощей,

Ингредиенты: свежие грибы (белые, дубовики, подберезовики, подосиновики) — 500 г лук — 3—5 шт. шпик — 100 г сладкий перец зелень черный молотый перец соль Приготовление Выберите одинаковые по величине грибы, очистите их и тщательно промойте, Отварите грибы в течение 15 мин, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и отделите шляпки от ножек. Нанижите на шампуры поочередно шляпки грибов, кружочки лука, тонкие ломтики шпика. Посыпьте все солью и перцем, и…

Шашлык из сушеных грибов с салом

шашлыки, шашлыки и барбекю, шашлыки необычные, блюда для пикника, на шампурах, на шпажках, мангал, на огне, рецепты шашлыков, рецепты оригинальные, шашлыки из рыбы, шашлыки из морепродуктов, шашлыки из печени, шашлыки из грибов, шашлыки из овощей,

Ингредиенты: белые сушеные грибы — 200 г репчатый лук — 200 г. зеленый лук — 50 г сало — 200 г. свежие помидоры — 100 г лимон — 1/2 шт. зелень петрушки и укропа черный молотый перец соль Вес белых грибов дан после замачивания, а не в сухом виде. Приготовление Сушеные белые грибы замочите. Когда они набухнут, отцедите и нарежьте крупными ломтиками (мелкие грибы не резать). Репчатый лук нарежьте толстыми…

Шашлык из колбасы и грибов на сковороде

шашлыки, шашлыки и барбекю, шашлыки необычные, блюда для пикника, на шампурах, на шпажках, мангал, на огне, рецепты шашлыков, рецепты оригинальные, шашлыки из рыбы, шашлыки из морепродуктов, шашлыки из печени, шашлыки из грибов, шашлыки из овощей,

Ингредиенты: колбаса — 300 г лук — 2 шт. свежие грибы — 200 г помидоры — 3 шт. зеленый лук — 5 пера черный молотый перец, соль — по вкусу Приготовление Тонкую колбасу нарежьте кружочками толщиной 2 см. Репчатый лук нарежьте четвертинками и обдайте кипятком. Свежие грибы (шляпки) переберите, промойте и обжарьте. Свежие помидоры нарежьте ломтиками. Подготовленные продукты наденьте на шампуры, чередуя колбасу, лук, помидоры, грибы. Посолите. Обжаривайте шашлык в…

Ясай рору с шампиньонами

роллы, суши, кухня японская, закуски, приготовление роллов, блюда из морепродуктов, закуски из морепродуктов, блюда из риса, блюда из рыбы, рецепты кулинарные, про роллы, про суши, техника приготовления суши и роллов, как сделать роллы своими руками,

Ингредиенты: нори 1 лист размером 10х7 см рис — 150 г жареные шампиньоны — 20 г болгарский перец — 60 г салат лолло-россо — 10 г морковь — 20 г огурец — 30 г авокадо — 30 г Приготовление Сварите рис для роллов и заправьте его заливкой из рисового уксуса, сахара, сока лимона, водорослей комбу и мирина. Дождитесь, пока основа для роллов остынет. На лист нори выложите рис, разровняйте, затем…

Шашлык из овощей

капуста брюссельская, капуста цветная, перец болгарский, помидоры, из капусты, из перца, из помидоров, рецепты, шашлык из овощей,

Ингредиенты: брюссельская капуста — 20 кочешков цветная капуста — 20 кочешков сладкий перец — по 2 стручка перца разного цвета помидоры — 5 шт. крупных лук — 5 шт. мелких майонез — 250 г корнишоны — 100 г красный молотый перец — 1/2 ч.л. сало — 300 г зелень для украшения Приготовление Кочешки капусты разрежьте пополам, стручки перца нарежьте крупными ломтиками, лук и помидоры — дольками. Нанижите овощи и сало…

Восточный салат из свеклы и морковки с яблоком и кунжутом

Ингредиенты на 2 порции: морковь — 1 шт. средняя свёкла — 1 шт. маленькая яблоко – 1 шт. сельдерей – 2 стебля соль Для соуса: кунжут – 2 ст.л. мед – 1 ст.л. лимон – 0,5 шт. коньяк (или ром) – 1 ст.л. масло оливковое Приготовление Сырую свеклу, морковь и яблоко натрите на корейской терке. Стебли сельдерея очистите от кожицы, нарежьте поперек тонкими пластинками. Для соуса нагрейте масло в сковороде…

Скороспелые блины на йогурте с грибами

блины, блины с припеком, припек, блины на Масленицу, блюда на Масленицу, блины, рецепты блинов, рецепты на Масленицу, рецепты, из муки, тесто блинное,

Ингредиенты: мука — 2,5 ст. яйца — 4 шт. сливочное масло — 100 г йогурт — 2 ст. молоко — 1 ст. сахар — 1 ст.л. соль щепотка Припек: шампиньоны — 300 г чеснок — 3 зубчика шнитт-лук — пучок оливковое масло Приготовление Желтки отделите от белков, масло растопите, муку просейте. Смешайте масло, желтки, соль, сахар, муку и йогурт, разведите тесто молоком до консистенции негустой сметаны, и оставьте на полчаса….

Цветущий лук Махани с пряным соусом

Закуски во фритюре, закуски к пиву, овощи во фритюре, овощи жаренные, еда, рецепты луковые, рецепты овощные, про еду, ПараФраз о еде, Праздничный мир,http://eda.parafraz.space/ овощи, лук, лук во фритюре, лук жареный, кольца луковые, цветы луковые, лук с соусом, закуска из лука, блюда из лука, закуски из лука, цветы из лука, лук с соусом, кухня индийская,

Ингредиенты: лук -1 большая головка масло для фритюра Для панировки: мука — 1,5 чашки молотый перец чили красный — 1 ч.л. гарам масала — 1 ч.л. семена фенхеля молотые — 1 ч.л. чесночные гранулы — 1 ч.л. соль — 1 ч.л. Для кляра: кукурузный крахмал — 2/3 чашки вода — 1/4 чашки Для соуса Махани: масло сливочное — 3 ст.л. Зеленый перец чили — 2 шт. гвоздика — 14 бутонов…

Волованы с грибами. Коллекция рецептов

волованы, волованы десертные, волованы закусочные, выпечка, десерты праздничные, закуски праздничные, из теста, коллекция рецептов, крем заварной, пирожные, пирожные слоёные, рецепты, слойки, тесто слоеное, волованы с грибами, шампиньоны, грибы, закуски горячие, волованы горячие, закуски холодные, http://eda.parafraz.space/

Волованы с грибами — замечательная горячая закуска, которую можно подать на праздничный стол и в пост и для вегетарианцев (для некоторых, но все же…). Грибы могут быть жареные или тушеные с луком, с различными добавками и специями. Их можно меленько порезать или превратить в грибную икру — кому как больше по вкусу. При последующем запекании волованы можно присыпать сыром, либо накрыть крышечкой из теста. И не забудьте подать к грибным…

Кляра для овощей — коллекция рецептов

Кляр (от фр. clair — жидкий) — жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед их обжариванием. Для его приготовления смешивают муку с яйцами и разбавляют до кремообразной консистенции молоком либо другой жидкостью. Основными компонентами кляра являются мука и яйца (иногда добавляется сода). Часто для придания определенного вкуса кляр готовят с использованием дрожжей. До нужной консистенции кляр доводят, добавляя в него молоко, реже воду. Нередко, особенно если готовят мясные или рыбные…