Домашний яично-молочный сыр

сыр, сыр домашний, сыр на яйцах, сыр на сметане, приготовление сыра, рецепты сыра, рецепты, молочные продукты,

Ингредиенты: молоко — 2 л соль — 2 ст.л. яйца — 6 шт. сметана — 400 г кефир — 200 г Молоко в идеале — домашнее. Можно использовать пастеризованное. но не стоит использовать стерилизованное для длительного хранения. Приготовление Взбейте яйца со сметаной. Молоко поставьте на огонь, добавьте соль и доведите до кипения. Помешивая, тонкой струйкой введите в молоко яично-сметанную смесь. Добавьте кефир, перемешайте и доводите до кипения, но не кипятите….

Волованы с сыром. Коллекция рецептов

волованы, волованы десертные, волованы закусочные, выпечка, десерты праздничные, закуски праздничные, из теста, коллекция рецептов, крем заварной, пирожные, рецепты, пирожные слоёные, слойки, тесто слоеное, волованы с творогом, закуски творожные, закуски с творогом, творог, творог соленый, закуски, волованы с сыром, закуски с сыром, сыр адыгейский, рикотта, брынза, http://eda.parafraz.space/

Волованы можно приготовить не только с твердыми видами сыров, но и с брынзой, адыгейским сыром или рикоттой. Такие сыры прекрасно сочетаются со свежей зеленью и овощами и подходят для вегетарианцев. Сыр можно нарезать мелкими кубиками, либо просто размять вилкой и смешать с другими продуктами. Волованы с адыгейским сыром, морковью и чесноком волованы адыгейский сыр — 200 г морковь — 1 шт. чеснок — 2 зубчика сметана соль, перец Сыр и…

Волованы с творогом

волованы, волованы десертные, волованы закусочные, выпечка, десерты праздничные, закуски праздничные, из теста, коллекция рецептов, крем заварной, пирожные, рецепты, пирожные слоёные, слойки, тесто слоеное, волованы с творогом, закуски творожные, закуски с творогом, творог, творог соленый, закуски, http://eda.parafraz.space/

волованы слоеные — 12 шт. творог 9% жирности — 250 г свежая зелень укропа, кинзы и петрушки — 1 пучок сметана — 1 ст.л соль, перец черный по вкусу Творог протрите через сито, чтобы он приобрел однородную консистенцию. Зелень очень мелко порубите. Смешайте творог со сметаной и зеленью, посолить, поперчите. Наполните слоеные волованы творожной массой и подавайте к столу. Волованы — пикантные закуски и десерты на любой вкус. Коллекция рецептов…

Мацони в домашних условиях

Ингредиенты: молоко сметана — 1 ст.л. В Грузии его называют Мацони. В Армении Мацун. В России почему-то домашним кефиром. А на побережье средиземного моря — это разновидность йогурта. Но как бы его не называли в разных странах – этот кисломолочный продукт является своего рода лекарством, которое восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, снабжает наш организм полезными бактериями, которые борбтся с вредными микробами и вирусами. Приготовление Нагрейте молоко примерно до 50-60 градусов, но…

«Творожные Снеговички» — новогодний десерт

Ингредиенты творожные сырки или творожная масса кокосовая стружка белая курага, изюм, чернослив Для этого рецепта необходимо использовать именно творожные сырки или творожную массу, а не просто творог, чтобы шарики держали форму и не рассыпались. Если вы все же решили использовать творог, то предварительно протрите его через мелкое сито и смешайте с сахарной пудрой и взбитым сливочным маслом, чтобы придать творогу вязкость. Также протертый творог можно соединить с мягким сливочным сыром…

«Мясная голова» — самое потрясающее блюдо на Хэллоуин! (рецепт)

Ингредиенты: ветчина заливное маринованный лук оливки салат-латук пластиковый череп красный пищевой краситель Потрясти своих гостей и ввергнуть их в шок вы сможете, поставив в центр праздничного стола блюдо с мясной головой. Чем аккуратней и правдоподобней вы соберете это блюдо, тем большего эффекта добьетесь.! Самое сложное в этом блюде — достать пластиковый череп. Ну если поискать и подумать, то найти его где-нибудь можно. А дальше все просто: тщательно промойте череп и…

«Пальчики» — закуска из сырных палочек

Ингредиенты: сырные палочки томатная паста миндальные лепестки Превратите сырные палочки в изящные пальчики и угостите ими своих друзей на Хэллоуин. Если вам не нравится сочетание сыра с томатом (в данном случае томат имитирует кровь), то можно заменить его любым красным соусом. Либо отказаться от «кровавой» версии закуски и приклеить ногти на майонез или масло. Также можно украсить пальчики кольцами из полосок перца, помидора, оливок и т.п. С сырных палочек острым…

Сырные пальцы — закуска из моцареллы

Ингредиенты: волокнистый сыр моцарела зеленый болгарский перец сливочный сыр На костюмированной вечеринке пища должна быть простой и удобной. Сырные пальцы монстров полностью отвечают этим требованиям. Приготовление Наденьте специальные перчатки или мешочки для сэндвичей, чтобы сохранить сыр в идеальном состоянии (насколько это возможно). С помощью фруктового ножа разрежьте волокна пополам и сделайте небольшую полость для ногтя чуть ниже закругленного края каждого кусочка. Четко обозначьте суставы, вырезая на сыре мелкие горизонтальные клинья,…

Фаршированные яйца с оливковыми пауками

Ингредиенты: яйцо — 5 шт. сыр твердый – 100 гр майонез – 1 ст.л. чеснок – 2 зубчика маслины черные — 15-20 шт. Приготовление Яйца отварите, охладите и очистите от скорлупы. Разрежьте яйца вдоль на 2 половинки, и извлеките желтки. Сыр натрите на терке, чеснок пропустите через пресс. Перемешайте желтки с сыром, чесноком и майонезом. Начините сырно–желтковой смесью половинки белка. Уложите на яйцо разрезанные маслины в виде паука. Страшные и…

Творожно-тыквенные оладьи

Ингредиенты: тыква — 400 г творог — 400 г мука — 1-1,5 ст. яйца — 2 шт. сахар — 8-10 ст.л. сода — 1 ч.л. соль — щепотка Приготовление Тыкву запеките в духовке до мягкости и измельчите при помощи блендера. Творог протрите через сито и соедините с яйцами, сахаром и солью. Добавьте тыквенное пюре и взбейте. Добавьте муку, смешанную с содой, перемешайте до однородности. Обжарьте на растительном масле до золотистого…