Простой заливной пирог

В кефир добавьте соду и оставьте минут на 5. Затем добавьте яйца, муку и соль и хорошо перемешайте. Вылейте половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выложите начинку, затем на нее вылейте вторую половину теста. Выпекайте при температуре 170 градусов около 40 минут.

Ингредиенты: мука — 1 ст. кефи — 1 ст. яйца — 2 шт. соли — 0.5 ч.л. сода — 1 ч.л. Начинка: ягоды, фрукты, несладкая начинка Приготовление В кефир добавьте соду и оставьте минут на 5. Затем добавьте яйца, муку и соль и хорошо перемешайте. Вылейте половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выложите начинку, затем на нее вылейте вторую половину теста. Выпекайте при температуре 170 градусов около…

Шоколадный клафути с вишней

Шоколадный клафути с вишней Ингредиенты: мука — 80 г яйца — 3 шт. цедра с 1 лайма/лимона какао-порошок — 50 г молоко — 300 мл вишня без косточки — 1 ст. сахар — 120 г Приготовление: Цедру лайма или лимона натрите на мелкой тёрке. В муку всыпьте какао, сахар и цедру, добавьте яйца, молоко и взбейте все миксером. Тесто должно быть похоже на блинное. Смажьте маслом форму и выложите в нее вишню (можно другую ягоду или нарезанные фрукты) и равномерно распределите по дну. Аккуратно залейте ягоды тестом (ягода при этом всплывет). Выпекайте в разогретой духовке на 180 градусах 45-50 минут.

Ингредиенты: мука — 80 г яйца — 3 шт. цедра с 1 лайма/лимона какао-порошок — 50 г молоко — 300 мл вишня без косточки — 1 ст. сахар — 120 г Приготовление: Цедру лайма или лимона натрите на мелкой тёрке. В муку всыпьте какао, сахар и цедру, добавьте яйца, молоко и взбейте все миксером. Тесто должно быть похоже на блинное. Смажьте маслом форму и выложите в нее вишню (можно другую…

Шоколадные кексы с паутиной

кексы, кексы на Хэллоуин, к чаю, паутина, с паутиной, рецепты на Хэллоуин, как сделать кексы, кексы с глазурью, выпечка, выпечка на Хэллоуин, блюда праздничные, кексы праздничные,

Ингредиенты: темный шоколад — 180 г мука — 2 ст. разрыхлитель — 2 ч.л. соль — 1⁄4 ч.л. сливочное масло — 100 г сахар — 2 ст. ванильный сахар — 1 ч.л. яйца — 4 шт. молоко — 1 ст. глазурь двух цветов Приготовление Шоколад растопите на водяной бане и немного остудите. Духовку разогреть до 180 градусов. Формочки для кексов смазать маслом. В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Отдельно,…

Заливной шоколадный пирог

Ингредиенты: молоко — 1 ст. сахар — 1 ст. растительное масло — 1 ст. какао — 4 ст. л. (с верхом) яйца — 2 шт. ваниль — по вкусу мука — 1 ст. разрыхлитель — 1 ст.л. Приготовление Смешайте молоко, сахар, растительное масло и какао миксером. Смесь разделите на две части. Одну часть оставьте как есть. Во вторую добавьте ванильный сахар, 2 яйца, стакан муки, и разрыхлитель. Все перемешайте до…

Творожный кекс

Рецепт: творог — — 200 г яйца — — 5 шт. маргарин или масло — 150 г разрыхлитель — — 2 ст.л. сахар — 300 г мука — 350 г ванилин Приготовление Яйца взбейте с сахаром, маргарин растопите, немного остудите, влейте в яичную массу, добавьте творог, муку, разрыхлитель и ванилин. Все хорошо перемешайте до однородного состояния. Можно в тесто добавить изюм или цукаты. Выложите тесто в смазанную форму. Выпекайте в…

Лимонно-творожный кекс

Ингредиенты: творог — — 250 г мука — — 200 г сахар — — 170 г масло — — 20 г (примерно 1 ст.л.) яйца — — 3 шт. лимон — — 1 шт. сода — — 1,5 ч.л. Творожный кекс с низким содержанием масла, подойдет для тех, кто на диете. Кекс получается пористый, с влажной структурой и лимонным ароматом. Вкус творога в готовом кексе не чувствуется. Приготовление Лимон в…

Оформление маффинов кондитерской мастикой (фото-идеи)

блюда для девочек, декор кексов, капкейки, кексы, кексы на 8 марта, кексы на день рождение, мастер-классы, мастика кондитерская, маффины, оформление детских блюд, оформление кексов, оформление кексов для девочек, платье, праздник детский, украшение блюд, украшение кексов, украшения из кондитерской мастики, украшения кондитерские, украшение кексов, кексы свадебные, кексы праздничные, фото-идеи,

Если вы решили испечь маффины или кексы для праздничного чаепития, то их можно превратить в настоящие произведения искусства. Легче всего это сделать с помощью кондитерской мастики. Мастика — пластичный материал, которому легко придать любую форму. Она не размазывается как крем, не такая хрупкая как айсинг, легко окрашивается в любой цвет, и не портится при длительном хранении. Из кондитерской мастики можно вылепить цветы, фигурки или любые предметы, скатать бусинки и прочие…

Кулич с орехами (без дрожжей)

блюда пасхальные, блюда ритуальные, выпечка, выпечка пасхальная, глазурь, кекс, кексы, куличи пасхальные, рецепты, рецепты пасхальные, стол пасхальный, тесто бездрожжевое, тесто с пряностями, тесто для кексов,

Ингредиенты: сахар — 150 г мука — 2 стакана яйца — 4 шт. сахарная пудра — по вкусу сливочное масло — 175 г Мёд — 3 ст.л. грецкий орех — 50 г миндаль — 50 г фундук — 50 г корица — 1 ч.л. апельсин — 1 шт. ром — 3 ст. л. тёмный изюм — 200 г молоко — 2 ст.л. Приготовление Миндаль, фундук и грецкие орехи обжарьте на…

Классический кулич с изюмом (без дрожжей)

блюда пасхальные, блюда ритуальные, выпечка, выпечка пасхальная, глазурь, кекс, кексы, куличи пасхальные, рецепты, рецепты пасхальные, стол пасхальный, тесто бездрожжевое, тесто с пряностями, тесто для кексов,

Ингредиенты: мука — 2 ст. яйца — 1 шт. сахар — 0,5 ст. сода — 1 ч. л. изюм — 1 ст. мёд — 3,5 ст.л. сливочное масло — 200 г молотая корица — 1 ч.л. Приготовление Изюм замочите в теплой воде на 20 минут. Отбросьте на дуршлаг, обсушите. Масло размягчите и разотрите с яйцом и сахаром. Мёд подогрейте, не доводя до кипения, добавьте соду и влейте масляно-яичную смесь. Добавьте…

Кулич миндально-шоколадный (без дрожжей)

блюда пасхальные, блюда ритуальные, выпечка, выпечка пасхальная, глазурь, кекс, кексы, куличи пасхальные, рецепты, рецепты пасхальные, стол пасхальный, тесто бездрожжевое, тесто с пряностями, тесто для кексов,

Ингредиенты: сахар — 200 г мука — 100 г яйца — 5 шт. сахарная пудра — 1,5 ч.л. вода — 50 мл разрыхлитель — 1 ч.л. миндаль — 200 г сливочное масло — 200 г какао-порошок — 1 ст.л. лепестки миндальные — по вкусу сливки 20% — 0,5 ст. Глазурь: шоколад — 120 г сливки 20% — 100 мл сливочное масло — 1 ст.л. Приготовление Миндаль опустите на 5–7 минут…