Хлебные корзиночки с яичницей и беконом

Ингредиенты: бекон или ветчина — 50 гр. лук — 1/4 (мелко порезанная) растительное масло — 1 ст.л. хлеб для тостов 6 ломтиков яйца — 2 шт. молоко — 1/2 стакана натертый сыр — 1/3 ст. зелень рубленая — 2 ст.л. соль и перец по вкусу Приготовление Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук с беконом в течение двух минут. Из хлеба вырежьте кружочки (или просто обрежьте корочку). Прокатайте ломтики…

Быстрое дрожжевое тесто из холодильника

Ингредиенты: молоко — 500 мл мука пшеничная — 5 ст. сахар — 2 ст.л. соль — 0,5 ч.л. масло растительное — 2 ст.л. дрожжи сухие быстрые — 11 г (маленький пакетик) Приготовление Высыпьте в миску 4 стакана муки, сахар, соль и дрожжи. Перемешайте. Молоко немного подогрейте. Небольшими порциями вливайте в сухую смесь молоко и перемешивайте. Добавьте растительное масло. Перемешайте. Всыпьте порциями еще стакан муки и перемешайте до однородной массы. Тесто…

Хлеб без замеса «Лентяй»

http://parafraz.space/, http://deti.parafraz.space/, http://eda.parafraz.space/, http://handmade.parafraz.space/, http://prazdnichnymir.ru/, http://psy.parafraz.space/

Ингредиенты: мука пшеничная — 6,5 ст. вода — 3 ст. дрожжи быстрые сухие — 2 ч. л. соль — 1 ч.л. масло растительное — 2 ст.л. специи (по желанию: сухая зелень, тмин, кориандр и т.д.) Приготовление: Теплую воду (примерно 30 градусов) налейте в большую миску, всыпьте дрожжи и перемешайте. Добавьте растительное масло. Всыпьте муку с солью и хорошо перемешайте лопаткой до однородного состояния. Миску накройте крышкой или пищевой пленкой и…

Секреты идеальной выпечки

http://prazdnichnymir.ru/

Каждая хозяйка хочет чтобы ее выпечка была вкусной, ароматной и красивой, но даже действуя строго по рецепту, вы не застрахованы от неудач. Почему так происходит? Потому что кулинарное искусство таит в себе много секретов, но не все хозяйки об этих тонкостях знают. Предлагаем вам подборку полезных советов по выпечке, которые помогут вам справиться даже с самыми сложными рецептами. Бумага. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его…

Как правильно выбрать муку, чтобы выпечка была вкусной?

http://prazdnichnymir.ru/

Любая хозяйка знает, что вкусовые качества выпечки раз на раз не приходятся: иногда получается очень вкусно, иногда менее или более. Хотя, вроде бы, все делала так же. Очевидно, что причина такого невезения лежит в некачественных ингредиентах. А потому прежде чем понять, как правильно готовить, надо узнать, как правильно выбрать исходные продукты. Советов по тому, какую муку следует покупать, существует множество. К сожалению, все эти советы мало применимы на практике, так…